炙り押し寿司を堪能する太川さん。サーモンの押し寿司はドライフルーツも入っている。太川さんはしめ鯖を食し「ここのしめ鯖美味いですね」などとコメント。剣道を教えにカナダに行った店主の葛西さんは、ひょんなことからお寿司屋さんで働くことに。そこで出していた日本とは違う押し寿司に感銘を受けお店を開いたのだという。押し寿司に使っているのは茨城産のあきたこまち。そこに厳選した甘酢を合わせている。具材を乗せて表面を炙ったら炙り押し寿司の完成。他にもレアに焼いた和牛をといた卵につけて食べる「和牛すき焼き風の炙り押し寿司」や、ランチ限定メニューもある。
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「日比谷線」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月16日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる3コマニュース
- 1872年、新橋－横浜で鉄道が開通。1878年、初の車内広告が乗り物酔い止めの薬の広告だった。ジェイアール東日本企画によると、2025年の統計では中吊り広告に多いのは飲料・嗜好品、次いで学校・通信教育、情報・通信。鉄道ジャーナリスト・梅原淳氏によるとコロナ禍以降、乗客数が減り、広告に空きが目立ち始めたが今でも大きな収入源だという。東京メトロの車内広告では中吊[…続きを読む]
- 2026年10月10日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
- ぶらり途中下車の旅林家たい平のぶらり旅
- 東銀座で途中下車。周辺を散策して訪れたのは「たかまつ さくらうどん」。店主のおすすめである「讃岐オリーブ和牛ローストビーフと讃岐焼き天ぷらのうどんランチのお重」を注文した。店主は香川出身で、2年前にうどん店を経営していた父が亡くなり、脱サラして後を継ぐ事を決意したという。現在は夫婦でお店を経営している。
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