今回訪れたのは千葉三大ラーメンの1つ 竹岡式ラーメンが味わえる江東区・南砂町にある「竹岡式ラーメン 竹徳」。竹岡式ラーメンは千葉市の麺メーカー 都一が作る乾麺を使用するのが特徴的で、店はこの乾麺を本場の店と同様に七輪でゆがく。炭火でじっくりとゆがくことで麺はモチモチに仕上がり、醤油ベースの濃厚かつ後味さっぱりのスープとの相性は抜群。スープの醤油ダレはチャーシューを煮た際の醤油で、富津の地酒や茹で汁なども加えている。またトッピングのチャーシューはとろとろな仕上がりになっていて、フランス料理でよく使われるソミュール液を使用しているためだという。今回のお会計は麺だめしの結果ゆうきさん。
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「東京メトロ東西線」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月27日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ
- 中継でとある国に関する知られざる情報・ガチ情報を探ってもらい、スタジオが判定。あまり知られていないと思う→ガチ、そうでもないと思う→非ガチ。ミッション：インド人がたくさん暮らす江戸川区で知られざる「ガチインド情報」をゲットせよ！江戸川区はインド人が8000人近く住んでいる。全国の市区町村で一番多いそう。八百屋さんで話を聞くと、「インドの方は特に玉ねぎとほうれ[…続きを読む]
- 2025年8月9日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
- ぶらり途中下車の旅（オープニング）
- オープニング映像。夏のしるしに花咲くスマイル、東葉高速線・東西線の旅。
- 2025年8月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！リポーター久本
- 「賃貸で人気の街ランキング2025 首都圏版」で1位に輝いた千葉・浦安。「街の住みここちランキング2025千葉県版」では5年連続の1位。東京ディズニーリゾートなどの観光だけじゃない今なぜ浦安が人気なのか徹底調査。人気の理由3つ目は「新旧2つの顔」。東西線・浦安駅から徒歩2分、昭和54年創業「喫茶さくら」。外観もレトロだが、サンドイッチやプリンアラモードなど喫[…続きを読む]
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