きのう全国から選りすぐるの名店が集結し東京ラーメンフェスタ2025が開催、個性あふれるご当地ラーメンから創作コラボラーメン、奇跡の復活を遂げた名店など12日間にわたり39のラーメンが登場する。ラーメン業界で大注目のちゃん系ラーメン・和え玉とは。職人歴20年以上の店主が去年脳内出血となり閉店したがこのイベントで最後のラーメンをつくるワケとは、開催初日に密着した。
URL： https://ra-fes.com/
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「東京ラーメンフェスタ2025」 のテレビ露出情報
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月24日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．ラーメン最新トレンド
- 毎年15万人以上が訪れる東京ラーメンフェスタ東京2025、開催初日のきのうは全国から13店舗が勢揃いした。行列ができていた初出店の熊本ラーメン黒亭は県内に4店舗を展開、創業68年の地元の名店、脂の少ないブタの頭の骨を24時間炊き上げた自家製とんこつスープはうま味があるがあっさり焦がしニンニク油が入っている。
イベント開催前日にカネキッチンヌードルオーナーの[…続きを読む]
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