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「東京大学」 のテレビ露出情報

スロベニアは小麦や野菜が国内で生産され輸送コストが安く物価が安い。スーパーでの買い出しを終えた大塚さん。その相棒だというヴィドさんも店頭に立った。役場での手続きなどは彼に手伝ってもらっているという。まったく言語学者で月曜から金曜のわずかな給料で働いている。本業の学者の研究活動の時間を割いてまで大塚さんに協力する理由は頑張っているので協力したいと考えている。スロベニアで日本食堂を成功させたいという大塚さんの夢にうたれ惜しみなく協力したいという。別の日に大塚さんがいたのは屋台。オープンキッチンという世界各国の料理が出店するイベントに参加していた。隣国おテレビ局が取材に来るほど大人気のイベント。このイベントでもマツリは大盛況となった。またその開業資金は300万円と答えた。
スロベニアで大塚さんはたこ焼き屋を経営しようとしたが現地の人はタコが苦手な人がたくさんいたという。当初はそのことで敬遠され赤字になってしまった。そこで大塚さんはタコの変わりに入れたものはエメンタールチーズ。するとその美味しさに人々に受け入れられるように。すると、普通のたこ焼きも認知され、2つの味を求めてたくさんのお客が店を訪れる。大塚さんは現在精神衛生はすごくいいというが現在その収入は前職より半分以下だと語った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月6日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
グレーテルのかまど(グレーテルのかまど)
ストレーが店を開いた18世紀。パティシエの仕事は専門職に分かれていた。ストレーは専門職の仕事を1つの店で行い、効率化を進めたとされる。また様々なスイーツも開発。しかしルイ15世崩御しルイ16世になると財政難が深刻化。飢饉も頻発したが、ストレーは菓子を作る材料集めに奔走した。ストレーはフランス革命が起こった年に亡くなった。

2025年1月6日放送 6:00 - 6:30 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(ニュース)
生成AIを巡っては、生産性の向上などのメリットの一方、巧妙な偽情報の拡散といったさまざまなリスクも指摘されている。政府は新たな法案を通常国会に提出する方針。法案の骨子案の紹介。AI技術を用いた悪質な事案が発生した場合、国が調査し、結果に基づいて事業者への指導や助言、それに国民への情報提供を行うとしている。一方で、AIの適正で透明な研究開発や活用を図ることも盛[…続きを読む]

2025年1月5日放送 6:00 - 8:30 テレビ朝日
日曜マイチョイス阿川佐和子の日曜マイチョイス
異国情緒ただよう美食と見どころ満載の港町横浜。即興俳句対決で横浜で秋の季語を探す。

2025年1月4日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
チャンハウスザクザクザツガク
シクラメンの花言葉は「はにかみ」シクラメンの和名は「豚の饅頭(ブタノマンジュウ)という雑学を紹介。「読んで楽しむ 草花の事典」で調べてみると本当だった。和名は植物学者の牧野富太郎が1935年に発表した「植物随筆集」によると、東京大学・大久保三郎博士がブタが好んでシクラメンを食べたことからヨーロッパではブタのパンと呼ばれており、そのまま訳して名付けたと記されて[…続きを読む]

2025年1月4日放送 2:07 - 3:37 NHK総合
街角ピアノ(街角ピアノ)
23年春から米NYで活動している角野。28歳、1人暮らし。日本との行き来も多く多忙。住まいのアパートはマンハッタン中心部。部屋の真ん中にグランドピアノが置かれている。気分が乗ると朝から晩まで引き続けることも。
23年春から米NYで活動している角野。ピアノを習い始めたのは3歳の頃。小さい頃は緊張することもなく、数々のコンクールで入賞。当時、練習の目標を独自に[…続きを読む]

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