他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月31日放送　19:30 - 20:15　NHK総合

あしたが変わるトリセツショースパイスのトリセツ

味や風味をアップできる新スパイス調味料「スパイ酢」を紹介。作り方はミックススパイスと料理酒を混ぜてレンジで加熱するだけ。東京大学・三坂さんによるとスパイ酢の何らかの物質が味覚センサーに影響を与えることで味覚の感度が増強し味の感じ方を強める。
美作大学・納庄さんは近年、植物ステロールが料理のコクを強めることを発見した。植物ステロールは植物の細胞膜に含まれる物[…続きを読む]

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2025年7月30日放送　20:54 - 21:58　TBS

ニノなのに主演俳優なのにカバディに挑戦

カバディの奥深さを知った鈴木、するとここで鈴木が覚醒。後ろ回し蹴りが炸裂し見事得点となった。続いて、守備の練習。まずは下川さんを攻撃として、フォーメーションの練習。しかし、フォーメーションの練習なのに狩りの血が騒ぐ鈴木。そんな前向きな鈴木に下川さんは技を伝授、その名も「アンクルキャッチ」。その後、見事成功させていた。カバディの魅力にどんどん引き込まれる鈴木。[…続きを読む]

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2025年7月30日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

世界の何だコレ！？ミステリー（気になるナゾを解明調査！）

最初は高層ビルどうやって解体するのか？という疑問について。世界ではダイナマイトで爆破しているが密集した地域ではほぼ不可能である。大成建設の市原さんに高層ビルの解体について質問をすると旧グランドプリンスホテル赤坂の実際の解体映像を見せてくれた。特殊な囲いをつけ密閉状態について解体していくという。2010年に大成建設がこの方法を生み出したという。

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2025年7月29日放送　22:00 - 23:00　日本テレビ

カズレーザーと学ぶ。カズと学ぶ 子育ての最新研究

専門家によると、勉強に一番大事なことは「メタ認知」。自分が何がわかっていないのか認知することだという。メタ認知UPで学習効果が約2倍になるという調査結果もある。わかってないことが学びのチャンスだとして、親としては”チャンス”であると言葉にしてあげることが大事だという。
メタ認知を取り入れ、東大合格者を52名輩出している河野塾を取材した。河野塾では生徒の書き[…続きを読む]

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2025年7月27日放送　18:30 - 20:50　テレビ東京

主治医が見つかる診療所日本のこんなところに名医！危険な外国人＆高齢者を一斉救出

東京大学医学部で山岳部に所属していた橋本先生の住まいは、神奈川県鎌倉市。普段は鎌倉病院で内科医として勤務している。橋本先生には心強い協力者の妻・康子さんがいる。87歳の今もなお富士山で診療を続けられる秘訣は、奥さまが作る毎日の食事にある。飲んでいたのはオレンジなど柑橘類の生搾りジュース。橋本先生は食事をしてから、運動をする。康子さんは帰国子女で英語教師、6年[…続きを読む]

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