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「東京農業大学」 のテレビ露出情報

東京海洋大学の名誉教授・永井宏史は海洋生物の毒を研究し続けている。今年はエルニーニョ現象が太平洋の赤道域で発生。日本近海では今年、太平洋の高気圧が活発で、これからの時期は暑い夏となり、海水温が上昇する可能性 もある。これにより、猛毒生物の動きが活発になる恐れがある。東京海洋大学・館山ステーションに隣接する岩場などで調査を開始。最初に発見したのはガンガゼ。トゲ全てに毒がある。海水温の上昇で日本近海の浅瀬に大量発生中。生態系に悪影響を及ぼしているため、駆除活動も行われている。ガンガゼモドキという生物も存在。どちらも猛毒を持っているという。続いてはシロガヤ。触手にある刺胞に触れると毒針が高速で飛び出す。続いてはスベスベマンジュウガニ。フグ毒のテトロドトキシンを持っており、他のカニよりもスベスベした表面と丸いフォルムが特徴。続いてはラッパウニ。刺されると激しい痛みや筋肉の麻痺、呼吸困難などを引き起こす。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月27日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
やさいの時間選 ベジ・ガーデン
今回はエンドウ3兄弟。サヤエンドウ、スナップエンドウ、グリンピースのこと。3兄弟は種が異なり、収穫のタイミングに合わせて品種改良されている。3兄弟は栄養が豊富。種まきは11月上旬まで、植え付けは11月中に。その後冬を越して、収穫は4月以降。種から育てるなら今がラストチャンス。用意するのは培養土、タネなど。
豆苗はエンドウ3兄弟の芽である。そこで豆苗も育てる[…続きを読む]

2026年10月26日放送 21:54 - 22:57 TBS
岡田准一とロバート秋山の今さらシロー!激変!東京農大 学生熱狂!小栗旬と潜入
東京農業大学の醸造科学科では、発酵調味料や発酵食品を研究・開発している。醸造科学科で開発したカレー味噌は添加物が一切なく、様々な料理に活用されている。発酵あんこは、小豆を発酵させて甘さを引き出している。

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