今回のテーマは、「江東区 工場地帯」。ナビゲーターの菅井友香が、工場地帯で見つけた大きな樽は昭和の時代にお酢の製造に使用していたもの。「横井醸造工業」はお酢の製造工場で、酒粕を熟成させて造る”江戸前熟赤酢”が代表的。江東区は精製糖工業発祥の地で、現在も残る砂糖製造メーカーが「宮崎製糖」。職人技で造る含蜜糖を試食すると、優しい甘さとのこと。
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「東京都地域特産品認証食品」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月2日放送 16:00 - 16:55 テレビ東京
- メルクリウスの扉（メルクリウスの扉）
- 経営相談のエキスパート浅沼聡さんを取材。浅沼さんのホームグラウンドは東京にもうひとつある立川事務所。相談者は、書道らうんじまなかな主催の遠山ちひろさん。相談のテーマは教室の他店舗展開について。浅沼さんは聞き取った想いを書き出していく。浅沼さんは覚悟を持って相談に挑んでいた。浅沼さんの本業は経営コンサルタント。かつては英会話教室の運営で働いていたが、経営に興味[…続きを読む]
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