今回は千葉・匝瑳市で1300年続く農家・齊藤さん一家に1泊させてもらう。家は200年前に建てられた。家にはロックが大好きなジミーおじいさんのコレクションがあった。リビングは山の木を使ってリフォームしている。土蔵には手作り味噌が保管してあった。敷地内にある餅加工所ではヒメノモチを使って年間3万個の玄米餅を作っている。超パパはもともと東京でバンドマンだった。アパートのドアノブに両親がぶら下げてくれた餅の味に感動し地元に戻るきっかけになった。超パパは両親への感謝メシを作るため里山の畑へ通じるトンネルで山の幸を収穫した。