今回は千葉・匝瑳市で1300年続く農家・齊藤さん一家に1泊させてもらう。齊藤家では玄米で餅をついていた。

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宮本地区（千葉）玄米餅

オープニング映像。

農家・齊藤さん一家に1泊させてもらう。近くには里山へ続くトンネルがあった。

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スタジオジブリトトロ

今回は千葉・匝瑳市で1300年続く農家・齊藤さん一家に1泊させてもらう。家は200年前に建てられた。家にはロックが大好きなジミーおじいさんのコレクションがあった。リビングは山の木を使ってリフォームしている。土蔵には手作り味噌が保管してあった。敷地内にある餅加工所ではヒメノモチを使って年間3万個の玄米餅を作っている。超パパはもともと東京でバンドマンだった。アパートのドアノブに両親がぶら下げてくれた餅の味に感動し地元に戻るきっかけになった。超パパは両親への感謝メシを作るため里山の畑へ通じるトンネルで山の幸を収穫した。

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ザ・ビートルズトトロヒメノモチ宮本地区（千葉）東京都玄米餅

超パパは両親への感謝メシを作る。その前にめぐみママは揚げ玄米餅の餡かけや玄米餅クルトンリゾットを作った。めぐみママは食科学を学ぶためイタリアに留学したことがある。1泊させてもらった翌日、超パパは根菜や湯煎した餅が入った伝統料理「はば雑煮」を作り両親に感謝メシとして振る舞った。

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はば雑煮イタリア宮本地区（千葉）玄米餅