「新感覚！もやしの小ピザ」はパリッとしたギョーザの皮とチーズ、もやしのシャキシャキが合う。作り方はまずもやしに熱湯をかけて湯通しする。冷ましたらかにかまを細かくさいて加え、味付けはケチャップとあらびき黒こしょう。混ぜてギョーザの皮に乗せてピザ用チーズをかけてトースターでこんがり焼けば完成。10分弱ででき、1個で376円ほど。もやしをシャキッとさせる方法はももやしを入れたザルをボウルにセットし、もやしが浸るくらいの熱湯を入れる。30秒たったらザルからあげてペーパーで包んで余分な湯を取って冷ます。「“もやしそ”ギョーザ」はキャベツの代わりにもやしを使う。青じその風味が意外と合う。作り方はまずもやしを粗く刻む。豚ひき肉にオイスターソースやしょうゆなど下味になるものを加えて練り混ぜたところに千切りにした青じそともやしを加えて混ぜる。ギョーザの皮に包んで焼く。材料費は20個で400円以下。「豆もやしの炊き込みごはん」は「豆もやし」を入れかさ増しするので米は1合でOK。作り方は水に浸しておいた米1合に酒・しょうゆ、塩ひとつまみほど加えて1合の目盛りまで水を注ぐ。細ぎりにした油揚げと豆もやしを100g入れ、炊飯器で炊く。もやしは水耕栽培の工場で栽培しているので気温や気候に左右されずに安定した環境で育てられているのが安さの秘訣。ただ緑豆自体が価格高騰になっているので企業努力もされている。青森県の「大鰐温泉もやし」は長さ30cm以上で格別なシャキシャキ感があるのでしゃぶしゃぶで食べると絶品。東京でも青森県のアンテナショップで購入できるが1束700円する。こういったご当地もやしは日本全国にある、などと伝えた。
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「東京都」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月18日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
- 1億人の大質問！？笑ってコラえて！初心者ディレクター限定 長距離バス一期一会の旅
- 片岡明日香ディレクターが「西鉄天神高速バスターミナル」で長距離バス一期一会の旅に挑戦。6つの乗り場から1日約500本のうち300本以上が福岡県外へと向かう大型バスターミナル。最初に声をかけたのはベーシストの葛城さん。しかしバスの座席が空いていないため同行は断念。その後も謎の顔面ピアスの受験生、日本全国を一人旅中のイギリス人女性に声をかけたが片岡ディレクターは[…続きを読む]
- 2025年10月18日放送 19:00 - 19:56 日本テレビ
- 嗚呼！！みんなの動物園（嗚呼！！みんなの動物園）
- 相葉雅紀と上川隆也が保護犬トリミング。迷い犬として登録されたが半年以上飼い主のお迎えがない甲斐犬。しかし警戒心が強く触ろうとすると噛みつこうとした。
- 2025年10月18日放送 18:30 - 20:55 テレビ東京
- 出川哲朗の充電させてもらえませんか？（1都2県関東縦断の旅！）
- 大山阿夫利神社からスタート。大山は雨降り山とも呼ばれ、阿夫利神社の名は雨降りに由来するとされる。雨の神を祀り、五穀豊穣や商売繁盛などを願い、多くの江戸庶民が参拝に訪れる。ケーブルカーで麓に降り、電動バイクで出発した。ゴールは秩父の聖神社。厚木市でゲストの唐沢寿明が合流し「コーチ」の番組宣伝をした。
- 2025年10月18日放送 18:00 - 18:30 テレビ朝日
- 人生の楽園（人生の楽園）
- 岩手・二戸市で祖父の畑をオープンガーデンにした淑子さんと夫・明範さんを取材。1500坪の敷地に300種類以上の植物が植えられている。二戸市では古くから漆が盛んに栽培されてきた。漆の木から樹液を採る漆掻きの技術は、2020年にユネスコ無形文化遺産に登録された。敷地の一角には明範さんが手をかけている畑があり、自宅で食べる野菜を賄っている。淑子さんは大学で明範さん[…続きを読む]
- 2025年10月18日放送 14:00 - 15:30 TBS
- 世界くらべてみたら＆日本くらべてみたら（日本くらべてみたら）
- 交換留学2日目、妃茉利さんは鈴菜さんの実家にホームステイする。実家があるのは人口約1200人の伊是名島で、高校がないため鈴菜さんは中学卒業後は親元を離れて学校に寮で暮らしている。妃茉利さんは鈴菜さんの両親に車で出迎えてもらい、自宅に案内してもらった。沖縄で歓迎の気持ちを表す料理ヒージャー汁やチラガーの料理を振る舞ってもらい、夜は兄弟全員で花火をした。3日目の[…続きを読む]
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