東京駅一番街で人気の店が広島お好み焼きの「電光石火」。お好み焼きとしては世界で初めてミシュランガイドに掲載された名店だという。看板メニューの「電光石火」は高さ10cmのドーム型になっていて、ふわふわな食感が最大の特徴だという。ふわふわ食感の秘密は特注の鉄板にあり、場所によって温度が異なるという。食材によって温度を変え、焼く時は具材の間に空気を含ませるよう回しながら焼くという。また麺は広島から直送されたお好み焼き専用の特注麺で、焼く直前に茹でることでモチモチ食感になるとのこと。そんな電光石火の人数は162人で1位のラーメン豚山の172人を超えなかった。
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「東京駅」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月12日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！リポーター久本 話題の街の魅力調査
- 住みやすく観光にも最適な栃木・那須エリアの徹底調査。去年7月に大型リニューアルした「道の駅 那須高原 友愛の森」にはチーズやいちごなどの特産品が数多く並んでいる。那須は全国有数の酪農地帯であり、また栃木県はいちごの収穫量が56年連続で全国1位。2011年には夏から秋にかけて収穫される「なつおとめ」が新たに品種登録された。またマルシェの他には「なすとらん」とい[…続きを読む]
- 2025年9月12日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- KITTE丸の内で行われている「JAPAN SELECT 推しうまーけっと」を紹介。このイベントでは各地の特産品を使用したおむすびが味わえる。富山の「白海老とろろむすび」を試食した齋藤アナは「美味しい」などとコメントした。このイベントは来週月曜日まで開催。
- 2025年9月12日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本交通情報
- 鉄道の情報を伝えた。
- 2025年9月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！（交通情報）
- 東京駅のライブ映像を背景に首都圏の交通情報を伝えた。
- 2025年9月11日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- かまいまち東京駅 行列グルメ 大入グランプリ
- このあと：「世界一おいしい料理！？」。
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