そして曾茂さんがどうしても紹介したい冷やし中華があるという。上野の高級中華料理店の中華麺を紹介、エビなどの豪華な具材がついており、さらにタレは鎮江香酢を使用した醤油ダレと国産白ごまを使用した本格坦々ゴマダレがついている。この冷やし中華を食べるのがVIVANTに出演しているドラムが食べる。まずは醤油ダレを食べると黒酢が上品だと話し、あっという間に完食。次にゴマだれを食べると3分で完食した。