他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月23日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！産地直送！お悩み解決ライブキッチン

今回のテーマは「ナス」。コカドケンタロウ・今井亮・秋元真夏は東京・東村山市へ。市内には約200軒の農園があり、3人は丸鈴園を訪問。総勢13人で約40種類の野菜などを栽培。秋ナスは夏にできたものより皮が薄く水分が多い。大葉と豚バラの挟み焼き、ナスと豆腐の揚げびたしなどで食べるのもオススメ。今井が自ら収穫した秋ナスを使い、「秋ナスのトロトロ塩炒め」の材料と作り方[…続きを読む]

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2024年10月15日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！＃ひるおびライフ

東京・東村山市の住宅街にある浜めし 海鮮 ふぃっしゅには多くの客が訪れる。使うのは活魚ばかり。浜めし定食は1100円。真ほっけ定食は1600円。一番人気は上海鮮丼1800円。ネタは日替わりでこの日は8種類が乗った贅沢などんぶりだ。店の隣にある建物は海鮮卸問屋になっている。カンパチやマダイ等を問屋のイケスに入れている。食堂ではこのイケスの魚を捌いている為、抜群[…続きを読む]

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2024年9月30日放送　4:30 - 5:20　TBS

THE TIME’TIMEレポート

東京・東村山市の住宅街にある「浜めし海鮮ふぃっしゅ」は、知る人ぞ知る海鮮料理の食堂。使う魚は活魚ばかり。ご飯とお味噌汁・お刺身・アジフライがセットになった「浜めし定食」は1100円、ボリューム満点の「真ホッケ定食」は1600円。一番人気は日替わりのネタがたっぷりと乗った「上海鮮丼」1800円。安さ＆新鮮さの秘密は、全国の漁港から届く生きた魚を飲食店などに卸し[…続きを読む]

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2024年9月22日放送　12:00 - 12:54　テレビ東京

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル（関東近郊！残暑を吹き飛ばせ×夏の北海道SP）

田無駅のタクシー運転手、坂部さんに「手打ちうどん きくや」へ連れて行ってもらった。平均年齢75歳のベテランたちが営む店で、うどんは毎朝2時間かけて足踏みしている。小麦の生産が盛んだったこの地域はうどんは馴染みの料理。女将の菊江さんは祖父母から受け継いだうどんで店をオープンした。

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