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「東村山黒焼きそば」 のテレビ露出情報

千葉県主催の黒アヒージョ料理コンテスト2024で今回グランプリに選ばれたのは、千葉県産の鯵とホンビノスガイを使ったイカ墨のアヒージョだった。東京・東村山では食品会社が黒焼きそばが2008年から販売している。さらに市内全ての市立小・中学校で黒焼きそば週間を実施している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年3月7日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
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千葉県富津市で今日、県主催で「黒アヒージョ」の料理コンテストが行われた。最終選考には県内の料理人たちが腕を振るう姿が見られ火鍋麻辣風やデザート風まで全てに千葉の名産品である「醤油」を用いて作り出されており、新たな地産地消グルメとして開発が目的だという。今後千葉県内の飲食店などで販売されている。
都内にも地産地消グルメで知名度アップを狙う地域があり、東村山市[…続きを読む]

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