和菓子の老舗でチョコレートにコーティングされた羊羹を作っている様子を取材。和菓子職人の久慈さんは「1年くらい試行錯誤した。もう1年くらいで販売できるようになった。羊羹は甘さ控えめ、チョコレートの甘さとうまくマッチしているかなと思う。食べてみてけっこう行けるんじゃないかと思った」などコメント。きっかけとなったのは5年前に日光市にできた工場。全国約30の中小の洋菓子メーカーが共同で年間4000トンのチョコレートを製造している。各社のチョコレートの元となるものをこちらで製造している。そんな中、日光市と商工会などが「CHOCOTTO NIKKO」というプロジェクトを立ち上げ、今年は市民から募るアイデアコンテストが開催され、いままさに審査中。市民にも楽しんでもらうため東武日光駅にはチョコレートの巨大なオブジェが。60のメニューがいま市内には登録されている。今年は「にっこり日光チョコメニューコンテスト」が開催されている。【アイデア部門】1のエントリー作品は26件だった。審査結果は今月20日に発表される。番組では老舗の酒饅頭が販売しているチョコレート菓子など紹介。
住所： 栃木県日光市松原町4-3