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「東灘区(兵庫)」 のテレビ露出情報

近年人気が失われつつ有るコロッケだが、兵庫県では今も根強い人気。神戸中心地は「本神戸肉 森谷商店 元町本店」「神戸コロッケ 元町店」など専門店が多数。県内に20店舗を構える「コロッケと…神戸水野家」では、注文ごとに揚げたてを提供。コロッケが夕飯のおかずになることも。使われるのは国産黒毛和牛、北海道産キタアカリなど。洋食屋「洋食屋 双平」では、コロッケにデミグラスソースをかけた「コロッケ定食」など人気。神戸には江戸時代終わり頃から外国人が住み着いたこと、食材となる玉ねぎなどが多く出回っていたこと、ウスターソースの発祥が神戸であることなどが人気の一因。県内の「旭屋」では、予約しないと買えないほど人気の「神戸ビーフコロッケ 極み」が。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月21日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ石原良純 神戸の歴史を巡る
続いて神戸市・東灘区にある灘五郷酒所を訪れた。ここでは灘の酒蔵の全ての酒を料理と一緒に楽しむことができ、今回は灘五郷とホタルイカのなめろうなどの料理がついた灘五郷酒所ペアリングセットなどを注文し、それぞれの料理に合う日本酒を楽しんだ。

2024年8月25日放送 22:00 - 23:15 フジテレビ
Mr.サンデー(ニュース)
刻々と日本列島に接近している台風10号。その影響で待機が不安定な状態となり、今日も各地でゲリラ雷雨が発生した。山口県萩市では1時間に76.0mmと今年一番の激しい雨が降った。山口市で開催されていた音楽フェス「WILD BUNCH FEST.2024」では雨と雷で一時中断。石川県輪島市でah土砂災害の危険性が高まり、一時1044世帯1831人に避難指示が出され[…続きを読む]

2024年7月23日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
モーサテローカルビジネスサテライト
秋田県といえばきりたんぽ。それを1日最大1万2000本も作る工場「E&TAMAGO」がある。2年前にきりたんぽ製造に参入し、その際製造機の調達に困ったという。そこで頼ったのが別の食品機械メーカー。その会社は自社のちくわ製造機の技術を応用、10ヶ月できりたんぽ製造機を完成させた。山口県宇部市にその機械メーカー「ヤナギヤ」がある。売上は10年前より5割近く拡大。[…続きを読む]

2024年7月22日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース列島リポート
彫刻家のはしもとみおさんは、三重県いなべ市のアトリエで製作を行っている。はしもとさんが彫刻家を志したきっかけは阪神・淡路大震災だという。震災で失われた動物の命に思いを寄せるようになり、動物の彫刻を手掛けている。彫刻の材料はクスノキで、大きな木材からチェーンソーで形を切り出し、その後木槌とノミを使って細かい部分まで彫り上げていく。手掛ける彫刻の多くは等身大で、[…続きを読む]

2024年5月11日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
NHKニュース7(ニュース)
能登半島地震で大きな被害を受けた、石川県輪島市の朝市通りに店を出していた事業者の一部が、神戸市で出張朝市を開いた。阪神淡路大震災で被災した岡本商店街から招待を受けたということで、会場の一角で、海産物や輪島塗の漆器などを販売した。

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