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「東金市(千葉)」 のテレビ露出情報

千葉県東金市の「太巻き寿司」はカラフルで、冠婚葬祭やおめでたい行事で作る郷土料理である。かんぴょうで寿という文字をデザインしたり、色をつけた米を細巻きにし鯉のぼりを表現するものなどがある。冬でも咲き忍耐力や生命力の象徴として縁起がいいとされる椿の花の太巻き寿司を作る。食紅で色をつけた酢飯の細巻きを5本作り、中心に山ごぼうを入れて形どれば椿の花の部分が完成し、薄焼き卵に酢飯で形を作り椿の花を乗せ、つぼみを桜でんぶで、葉っぱを野沢菜で表現し、全体が中心に集まるように巻いたら完成。戸田さんは今回Nスタのために龍の太巻き寿司を製作した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月2日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
月曜から夜ふかし月曜から夜ふかし
街行く人に今年中になんとかしたい事を聞いてみた。公園にいた小学生は今年の目標はサンタの正体を暴くことだという。次見道端で絵を描いていた83歳の男性は絵かきだという。今年中になんとかしたいことはネットに作品を公開し収益を得たいという。次に女性は長男が働いていたのに突然引きこもりになってしまったのでそれをなんとかしたいと答えた。さらに次の男性は職場での悩みを知人[…続きを読む]

2024年11月11日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(ニュース)
きょう11月11日というのは、めんの日とかもやしの日とかチンアナゴの日など○○の日というのが60件以上も登録されている。きょう記念日を迎えるあるものを求めて千葉県にある道の駅に狩野アナウンサーが行っている。ゴボウにそしてタマネギ、ニンジン。道の駅ならではの新鮮な野菜が並んでいる。千葉県東金市の道の駅に来ている。きょうは「ピーナツの日」。11月が新豆が市場に出[…続きを読む]

2024年11月8日放送 22:00 - 22:54 テレビ東京
ガイアの夜明けお茶と珈琲の新戦略
スターバックスで年間8000トン出るという食品廃棄物の「豆かす」。その有効活用のため、千葉県東金市の工場「三友プラントサービス」では家畜用の飼料にリサイクル。牛乳の質向上にもつながるほか、一部はスターバックスにもミルクとして提供。
千葉県東金市にある道の駅で人気のプリン。原材料に使われている牛乳の一部は、スタバの廃棄物である豆かすを餌としている牛からとれた[…続きを読む]

2024年11月2日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
キントレ永瀬廉の潜入!寮ごはん
今回永瀬廉が潜入するのは千葉県立農業大学校の学生寮。作物の栽培方法や動物の飼育方法など農家に必要な技術を実践を通して学ぶことができる。学生一人一人が研究したい農産物とテーマを決め卒業論文を書くために様々な実験をしていく。全学生のうち実家が農家の人は3割程度。現在農業界では人手不足解消の切り札としてスマート農業が注目されておりこの学校でも多くのスマート農業機器[…続きを読む]

2024年10月31日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
中国産にんにくの東京都中央卸売市場での卸売り価格は3年前と比べて約2倍に高騰。日本の市場の半分近くは中国産で国産は青森県産が多くを占めているが今変化の兆しがある。千葉県、北海道・美瑛町ではにんにくの作付面積が増加している。例年なら雪が畑に積もっているが温暖化の影響で積雪の時期がずれ込むことで種まきの時期がのび生産しやすくなっている。健康志向の高まりもあり、に[…続きを読む]

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