短期大学の保育学生が松山の「桑原小学校」で食育の授業を行い小学1年生約60人が参加。授業ではそらまめ題材の絵本の読み聞かせが行われ、子どもたちはさまざまな豆の形や使われる料理などの特徴を学んだ。続いて、子どもたちはそらまめの皮むきも体験。