長野・松川町の山の中で松茸ハンターの松下さんと待ち合わせをした。松下さんは松茸を穫り続けて45年のスゴ腕松茸ハンター。松下さんの師匠・寺沢さんは84歳。2人に松茸が穫れる山奥まで車で案内してもらった。カゴとトンボの形をした蜂よけグッズ、熊よけの鈴を携えて斜面を進んだ。松茸は、アカマツの根に共生する松茸菌が栄養をもらって成長したシロが5年ほどかけて松茸になる。松下さんは製造会社の代表取締役会長で、松茸を穫っているのはお金のためではないという。松下さんは豊洲市場で1キロ7万円以上する松茸を6.5キロ収穫し、師匠やほか3名を合わせると合計20キロを収穫した。あたりは近年過疎化が進む地域。松下さんたちと集合した梅松苑は宿泊施設を併設した町興しで建てられた施設。以前は別の2社が運営していたが赤字続きで撤退。松下さんが名乗りを上げ、松茸を町の名産品としてアピールすることにした。
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「松川町（長野）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月10日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- 有吉の深掘り大調査（グルメマスターに教えてもらった厳選激うま店！）
- キッチン友で出会った74歳の牛島さんに長野・松川町のオススメ店「わァ食キッチンEAT」へ案内してもらった。ネギ盛りソースカツ丼のソースは伊那市「志をじ」から譲り受けたソースを改良したもの。
- 2024年11月25日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンNEWS日替わりプレート
- 地球温暖化はCOP29でも対策は話し合われるなど喫緊の課題だが、地球温暖化によるものと考えられる影響でりんごの品質が一部で落ちている。長野・松川町ではリンゴや柿に黒いシミができたり、くぼみができていたが、原因はツヤアオカメムシ。
- 2024年11月14日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチ愛でたいnippon
- 長野県松川町では10年前からシードル製造している。全国コンテストでグランプリを獲得したシードルを紹介。ふじを使用した極甘口のシードル。
- 2024年11月12日放送 20:54 - 21:54 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団（開運！なんでも鑑定団）
- 依頼人は美富久の店主・松沢さん。お宝は「菱田春草の掛軸」。兄弟子から借金のカタとして預かったもの。
- 2024年9月19日放送 18:25 - 20:56 テレビ東京
- 有吉木曜バラエティ（絶品穴場グルメ大調査！）
- 「キッチン 友」で出会った73歳の牛島さんに長野のオススメ店へ案内してもらう。牛島さんは月に1回1週間ほど旅行に行くといい、月10日ほどは営業、週末はアルバイトをしている。松川町「わァ食キッチンEAT」を訪れ、1番人気のネギ盛りソースカツ丼を味わった。「志をじ」を営む父から譲り受けた秘伝のソースに店主が改良を加えた。九条ねぎをたっぷりのせている。
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