デカ盛り店に学ぶ かさ増し術を紹介。東京・板橋区「居酒屋 花門」はイラン出身の店主・コルドバッチェマンスールさんが明るく客を迎えている。店の料理は全部デカ盛りサイズで料理の値段は全品400円。宴会用のキムチチャーハン、豚肉の生姜焼きも全部400円と破格の量と安さに客も笑いが止まらない。さらに客に唐揚げの無料サービスなども行っている。マンスールさんの買い物に同行、馴染の店を作りとにかく値切る。以前オムライスは10個の卵を使用していたが2個減らし、その分タマネギでかさ増し。使用するタマネギは半生で炒めることでボリュームが増すという。一緒に店を切り盛りする妻・きよみさんは心中複雑な様子だった。値上げラッシュで店の経営は常にギリギリだという。33年前結婚してすぐ夫婦でこの居酒屋をオープン、当時は今のように400円均一ではなく、価格はバラバラだったので妊婦の客が980円のサイコロステーキが頼めず、安い焼きそばを頼んでいる姿を見たマンスールさんは、その翌日から全メニューを税込み400円に値下げ。デカ盛りは客への気遣いから生まれたということ。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「板橋区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月23日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（特集）
- 続いては板橋区の中板橋駅。ガラス張りでオープンな立呑み中華びんびん。立ち飲みの居酒屋を居抜きで改装して今年5月にオープン。メニューは約25種類あり200円～790円となっている。「ねぎまみれ蒸し鶏」は590円、「麻婆茄子」は690円。一番人気は「呑める餃子」5個で290円。あんはひき肉と野菜を1：1で混ぜ、食感を感じられるようにキャベツやネギは粗めに手切りし[…続きを読む]
- 2025年12月22日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- 世界！ニッポン行きたい人応援団お正月直前！ドド～ンと3人ニッポンにご招待しちゃった 3時間半SP
- おせちは季節の節目に神様に備えた呂百合・御節供が原型とされ、江戸時代に家庭で食べる正月料理として定着した。おせちを愛する外国人がいるのはカナダ・オタワ。アイルランド大使館勤務のマットさん。インターネットでおせちを知り、自家製おせちで正月を迎えているという。出汁を取って煮しめを作ったり、栗きんとんなども作る。本場ニッポンの職人さんから習っておせち作りの腕を上げ[…続きを読む]
- 2025年12月21日放送 20:45 - 20:55 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- クリスマスを前にした日曜日のきょう、各地で催しが開かれた。滋賀・高島では子どもが泣いたり歩き回ってもOKなコンサートが行われた。青森・八戸ではクリスマスマーケットが初めて開催された。新年を迎える準備も各地で進んでいて、東京の西新井大師は縁起物の熊手を買い求める人たちで賑わった。京都・左京区では三千院の僧侶たちが托鉢寒行で地域をまわった。富山・氷見の伊勢玉神社[…続きを読む]
- 2025年12月21日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- クリスマスや年越しに向けて、各地で準備が進んでいる。滋賀・高島市では子供が泣いても歩いてもOKのコンサートが開かれた。長崎・奈留島ではサンタランが行われた。青森・八戸市ではクリスマスマーケットが初めて開催された。東京・西新井大師には熊手を買い求める人たちが。京都・三千院の僧侶たちは托鉢寒行を行った。富山・伊勢玉神社では大きな絵馬に復興への願いを込めた。
- 2025年12月19日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 武蔵野市吉祥寺はバス王国だが関東バスは去年12月から大幅な運休・減便を行い現在は24系統に影響が出ている。日常生活にも影響が出ていてその1は朝の通勤通学ラッシュで大行列。近隣の小学校では減便以降高学年の児童は徒歩通学を推奨。その2は駅へのバスが運休。80代女性は運休前自宅をでてすぐのバス停から三鷹までの直通便を利用していた。減便の理由は運転手不足。関東バスで[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.