西高島平駅から徒歩で10分程にある「かしを食堂」。結婚して16年の苅和さん夫婦が経営している。調理は夫の賢司さん1人が担当。名物メニューの1つ目は「もつ豆腐定食」。仙台から受け継いだ優しい味噌味。2つ目は「しょうが焼き定食」。特性のタレを絡めた肉に箸が止まらない。日替わりの魚定食も人気で、「サバのみそ煮定食」はじっくりと煮たサバは旨みが染みている。妻の果林さんは調理の補助と接客を担当。昭和の雰囲気を感じる食堂で、これまで多くの映画やドラマの撮影に使われている。店の創業は昭和31年で、賢司さんの両親が同じ場所で始めた。賢司さんは19歳の時に2代目となった。しかし今、賢司さんは股関節の病気が悪化し、手術が必要だという。夫の入院中に果林さんは店を守る思いで独学で調理師免許を取得した。現在は仕込みと味付けを勉強しながら里芋コロッケを開発中。
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「板橋区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月19日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 視聴者からLINEで質問・意見を募集している。パネルコーナーはTVer・ABEMAで配信中。
大阪市浪速区のマンションで去年家賃が10.7万円から18万円に値上げした。深夜1時にベランダで突貫工事が行われた。現在は35世帯のうち約3分の2が退去しすべて民泊になった。オーナー中国人で民泊料金は約25000円から4万円。専門家は「大阪は万博の影響で民泊需要が高[…続きを読む] - 2025年6月16日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ
- スーパーマルヤスは随意契約に申し込んだが備蓄米はまだ入荷していない。マルヤスと同じタイミングで申し込んだのがコンビニ大手3社。ローソンとファミリーマートでは今月5日から、セブン-イレブンではあすから順次販売が開始される。マルヤスでは随意契約20tのうち半分は玄米の状態で販売予定という。
5kg1000円を実現する田んぼを紹介。1区画5000円で50平米を借[…続きを読む] - 2025年6月14日放送 13:00 - 14:15 テレビ東京
- 街録で笑っちゃったヨ！街録笑ランキング
- 池袋で出会ったネパール人のイタニさん（52）。母国で政治家になるのが夢だった。その勉強のために28年前に来日したら日本が好きになって永住資格を取って暮らしているそう。全オチヤッホー。
- 2025年6月13日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク戦後80年
- 東京・板橋区にある陸軍板橋火薬製造所跡の敷地内には25の遺構が残されている。終戦の際に火薬製造所にあった資料は旧陸軍などがほぼすべて焼却。戦後は建物を国の研究所などが使用するようになった。時間が経って当時のことを知る人も少なくなる中、研究所が移転したのを機に火薬製造所の価値を見直そうと板橋区が中心となって調査が進められることになった。調査によって火薬製造所当[…続きを読む]
- 2025年6月13日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 今朝、小泉農水大臣は大手小売業者トップと面会した。現場から今後の課題として多く挙がったのが備蓄米の販売期限について。精米所がひっ迫していることなどを理由に多くの業者が8月末となっている販売期限の延長を要望した。約90万トンあった政府備蓄米も底が見えてきた今、次なる一手として打ち出されたのがMA米。MA米はアメリカやタイなどから無関税で一定枠輸入しているコメの[…続きを読む]
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