町中華カレーを求めてやってきたのが大田区の武蔵新田。前回紹介した町中華の充実した東京23区ランキングでも2位。大田区町中華MAPなるものもあり、地域グルメで町中華を盛り上げている。大田区の町中華92軒中30軒でカレーを提供。中でも松山さんがお気に入りだというお店が武蔵新田駅の目の前にある「中華麺舗 虎」。戸田恵梨香主演のドラマ「SPEC」をはじめ、数々の作品のロケ地としても有名。どこか懐かしさを感じる歴史ある店内の雰囲気も人気の理由。「カレーライス（1000円）」を紹介。玉ねぎや豚肉の甘さとカレーのスパイスの辛さが中華鍋の高火力で一瞬で炒めることにより味の一体感を感じるとのこと。具材は豚肉と玉ねぎのみ。中華鍋で素早く炒めてニンニクやショウガを加えて一気に加熱して香り付け。味の要になる中華スープは鶏ガラと豚のうま味が香ばしさと溶け合う昔ながらのコク深い味わい。特製中華スープを加えて塩コショウで味を整える。味のポイントになるのが紹興酒。紹興酒を加えることで味に深みが出てうま味が増幅。ここにチャーシューとともに煮込んだ醤油とカレー粉を加える。最後に片栗粉でとろみをつけて完成。
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「板橋区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月1日放送 19:25 - 19:55 テレビ東京
- デカ盛りハンター（最強ハンターに勝ったら10万円）
- 最強ハンターRyuがジャイアント白田とやみつきごはんちゃんの大食いタッグと大食い対決。制限時間60分で、ステーキハウスシカゴのオールスターメニュー21種類を集めた総重量6キロの全制覇セットをより多く食べたチームの勝利。ステーキハウスシカゴは味の素ナショナルトレーニングセンターから近く、ゲストの篠塚大登選手もよく来る店。大食いタッグが勝てば賞金10万円。開始か[…続きを読む]
- 2026年5月1日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.5時コレ
- おととい、東京・板橋区の路上で、中国籍の男が運転する車が車4台と自転車2台に相次ぎ衝突する事故があり、警察官2人を含む6人がケガをした。その後の捜査関係者への取材、男は気がついたら事故を起こしていた、ボーっとしていたなどと話していることがわかった。警視庁は居眠り運転の可能性もあると見て捜査している。
- 2026年4月29日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタそれNスタが調べてきました！
- ハッピーロード大山商店街でいちご味vsミルクチョコ味を調査。池栄青果にやってきたがこの店は全国各地からイチゴが集まる。店員はいちご味派としたがそこに博多華丸・大吉と小倉優子の姿が。そこでチョコについて聞くと博多大吉はミルクチョコ派。華丸は優劣はつけたくないと答え、小倉優子はいちご味派とした。さらに商店街で聞き込みをすると、7人グループはいちご味派4人。ミルク[…続きを読む]
- 2026年4月29日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．山里亮太のジカギキ
- 東京・板橋区のハッピーロード大山商店街で街の人が物申したいニュースを聞いた。70代の女性は東京23区の新築マンション平均1.3億円超え、過去最高。カレー店で働く男性が気になるのは、大谷翔平が新記録樹立、日本人最長の53試合連続出塁。村上宗隆が5試合連続ホームランで大谷と並ぶ日本人最多となった。診療放射線技師の女性が気になったのは、気象庁が最高気温40℃以上の[…続きを読む]
- 2026年4月27日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- マルヤス高島平店では、国内産のコシヒカリが2千円台で販売されていた。スーパーでのコメの販売価格が、下落傾向にある。マルヤスの松井代表が、コメの仕入価格が安くなってきているとコメントした。中華料理店の華丸は、定食の御飯大盛りが無料。宇都宮大学の松平助教が、5キロ3500円前後が一つの目安となるとコメントした。
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