書類審査を通過した3人のアマチュアを紹介。助産師の田村ゆいか(27)はオムライス屋さんでのアルバイトをきっかけにオムライス作りにハマり、これまでに8000個の試作を作ってきた。酪農コンサルタントの高木龍(30)は韓国風からフレンチ風まで100以上のレシピを持つオムライスアーティスト。精密部品メーカーに勤める松下敏章(47)のこだわりは節約レシピ。この3人が挑むテーマは「新しいハーモニー 心躍るオムライス」。
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