茨城県野田市で松本さんのご飯調査。枝豆は塩を振って揉み込み、茹でたら「ゆで枝豆」の完成。枝豆は焼き蒸しにしたら焼き枝豆に。炒めたタマネギ、豚ひき肉、マヨネーズ、牛乳などを混ぜて、丸めて焼く。醤油、料理酒などでタレを作り、炒めたタマネギにソースを加えて煮詰めたら「和風ハンバーグ」の完成。茹でた三つ葉はしょうゆ、めんつゆで味付けして海苔で巻いたら「三つ葉の海苔巻き」の完成。食卓には三つ葉の卵スープも並んだ。
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「枝豆」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月17日放送 8:15 - 9:43 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- 「枝豆はんぺんコロッケ」、「トマト目玉焼き」を調理。はんぺんをちぎって袋に入れ、綱・枝豆・卵も入れて揉み込みカレー粉を混ぜる。形を整えながらパン粉をしっかりまぶす。中火のサラダ油に入れ、ときどき返し3～4分間おいしそうな色がつくまで揚げ焼きにする。ミニトマトにフォークで穴を開けて、ごま油で炒める。トマトを端に寄せて真ん中に卵を入れて2～3分間。火の入れ加減は[…続きを読む]
- 2026年6月16日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅枝豆を使った至極の7品 ごちそう飯スペシャル！
- 我妻三輪子が千葉県野田市でご葉に調査。全国トップクラスの枝豆の生産量を誇る千葉県の中でも野田市は県内有数の産地。市内を走るコミュニティーバス「まめバス」もある。
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