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「枝豆」 のテレビ露出情報

今回のオシの食材は枝豆。枝豆に含まれているオルニチン、ビタミンB1、ビタミンCがアルコールの分解を促してくれるのでビールなどアルコールと相性が良い。細かい毛がびっしり生えているもの、色が濃くて鮮やかなものが見極めるポイント。時間が経つと甘みが落ちてしまうので、買った日に調理して、保存する場合も調理したものを保存するのがおすすめ。蒸しゆでは水の量を少なくすることで豆の味や香りが強く感じられる。こすり合わせるように水で洗って細かい毛を取る。水気を切って塩を揉み込む。鍋に枝豆と水を入れてフタをし中火で3分~4分ほど蒸し茹でにして完成。続いて枝豆のブルスケッタ。枝豆をすりつぶしてクリームチーズとオリーブオイルを入れて塩をひとつまみいれる。混ぜ合わせて完成。枝豆はかために蒸しゆでして保存袋で保存する。冷蔵庫で3日間、冷凍で1か月程度保存できる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月9日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビエンタみたもん勝ち
人気サッカー漫画を実写化した映画「ブルーロック」の製作報告会が行われ、主演の高橋文哉らが登場した。敗者は日本代表入りの資格を永久に剥奪されるという条件のもと、集められた300人の高校生が世界一のストライカーを目指して熾烈な戦いを繰り広げる。なにわ男子・高橋恭平は、役作りのため、メンバーがランニングに付き合ってくれたり、ボールをくれたりしたなどと話した。自分が[…続きを読む]

2026年2月1日放送 17:00 - 20:56 テレビ朝日
徹子の部屋徹子の部屋 祝!50周年 総勢18名集結 4時間SP
サンドウィッチマンの2人が登場。徹子さんへのお土産として宮城の名産を持参。スタジオで試食して「おいしい」などの声が上がった。徹子さんは特に冬季限定の「霜ばしら」が気に入ったという。サンドウィッチマンと寺尾さんは初対面とのこと。また徹子さんは「ザ・ベストテン」の頃にいろんな人の手の写真を撮っていたというが、その理由について「みんなの手の写真を撮って何かにしよう[…続きを読む]

2026年1月31日放送 20:54 - 21:56 TBS
いくらかわかる金?今話題の海鮮居酒屋で爆食したら会計は?
人気居酒屋・火ノ膳で、FUJIWARA藤本率いる藤本軍団と、ウエイトリフティング選手の村上英士朗&石井未来が満腹になるまで飲み食いした。火ノ膳のNo.1高額メニューは、生ウニのせ本マグロ断面刺し 豪快直炭火炙りレアステーキ。藤本軍団が、最初に注文した12品を完食した。ウエイトリフティングチームがソフトドリンクで乾杯し、35420円分を食べた。
藤本敏史の誕[…続きを読む]

2026年1月25日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチSHOWBIZ
SixTONESが「絵心で伝えろ!スピード画伯」に挑戦する。順番に出されたお題をイラストで伝えていくスピード勝負の伝言ゲームで2分間で12個正解すればクリア。8問正解でチャレンジ失敗。高地はアザラシとたこ焼きを描いていた。

2026年1月24日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?予約が取れない10分ティーチャー
お家で簡単ゆる薬膳レシピ2品目「薬膳ポテサラ」を紹介。まずは皮を剥いた長芋をぶつ切りにし、耐熱ボウルにラップをして電子レンジで6分加熱。その間に舞茸をヘラで押し付けながら焼いていく。舞茸に両面きつね色の焼き目が付いたら、醤油を適量かけて冷ます。そして加熱した長芋を潰し、マヨネーズなどを加えよく和える。最後に舞茸と枝豆を加え、小ネギを散らせば完成。朝日奈央は「[…続きを読む]

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