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「柑橘とハーブのパフェ」 のテレビ露出情報

神宮前「パフェバー・agari」をパフェマニア・ラウラコピロウ(フィンランド人)さんと野呂佳代さんが訪問。パフェマニア・ラウラコピロウ(フィンランド人)さん厳選、癒される不思議なパフェ「柑橘とハーブのパフェ」を紹介。1・ミントシロップで浸けたゼリー、2・無糖生クリーム、3・チョコチップ入りクランブル、4・ばんべいゆの皮を混ぜたケーキ、5・ハーブでマリネした3種の柑橘、6・レモンカスタード、7・河内晩柑のピール、8・ハーブ入りクランブル、9・キャラメル生クリーム、10・キャラメルアイス、11・キャラメル生クリーム、12・3種のフレッシュ柑橘、13・デコレートしたメレンゲを積み上げて出来上がり。説明を聞いた後、SNS投稿用の写真撮影をするという。そして実食。ラウラさんは柑橘、キャラメル、ハーブのバランスがすごいとコメント。野呂さんもSNSでパフェ活を報告した。

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