他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月10日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「ぶり大根ごはん」「ささ身とミニトマトのスープ」を調理。「ぶり大根ごはん」は、皮をむいた大根を縦細切りにし、ぶりに塩をもみこみ冷蔵庫に10分以上おき出てきた水気をふき、油を熱したフライパンでぶりを焼く。炊飯器に米・分量の水・酒・淡口しょうゆ・塩・大根・ぶりをいれて炊き、ぶりの小骨を取り除いて油をいれて混ぜ合わせ、器に盛り付け柚子の絞り汁・万能ねぎの小口切りを[…続きを読む]

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2026年11月6日放送　19:00 - 20:54　日本テレビ

沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん

山下健二郎と高橋ユウが志麻さんの古民家改装のお手伝いをした。キッチンの流し台作り以外にも作業が。3年前、倉庫で見つけた車輪。志麻さんの夫・ロマンさんのアイデアでこの車輪はキッチンの照明器具として使うことになった。この照明器具作りは高橋ユウが行うことに。照明器具は見上げたときに配線が見えない仕上がりにしなくてはならない。作業を進めていると、志麻さんの昼食作りが[…続きを読む]

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2026年11月5日放送　19:00 - 20:00　TBS

プレバト！！のせかけごはんの才能ランキング

のせかけごはんの才能ランキング、第4位は野口聡一。作った料理は「宇宙鯖缶のせごはん～野口聡一スペシャル～」。査定結果は凡人、採点は合計23点。長谷川先生は改善点として梅干しや柚子などをプラスした。

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2026年11月1日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

相葉マナブイチからマナブのおうち

自分たちで育てた柚子と青唐辛子で柚子胡椒を作る。青唐辛子を半分に切って種を取り、細かく刻む。20％の塩を混ぜて瓶に入れる。ラップで隙間を埋め、2週間塩を馴染ませる。柚子は、皮を摺るときに白いワタが入らないようにする。柚子の皮も20％の塩漬けにして、青唐辛子の塩漬けと1対1の割合で混ぜる。柚子胡椒に胡椒は入っておらず、九州の一部地域で唐辛子を「胡椒」を呼ぶこと[…続きを読む]

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2026年10月29日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！ゆののはじめて旅

秋の行楽シーズンの東京駅周辺でゆののはじめて旅。炭焼きの創作料理が味わえる「六幹」を紹介。コメは鳥取県ブランド星空舞を使用、炭を入れてご飯を炊くことでふっくら仕上がるがここでは炊いたご飯に熱々炭を入れるのが特徴でさんまといくらを入れた「炭焼き新秋刀魚と柚香いくらの土鍋飯」が食べられる。約2分炭で香りをつけたあと店員さんがとって盛り付けまでしてくれる。磯山さん[…続きを読む]

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