柳川鍋のテレビ情報 | 本日の乾杯メニュー | 満天☆青空レストラン(2024/12/07(土)18:30)

「柳川鍋」のテレビ露出情報

本日の乾杯メニューは「はたごんぼの柳川風鍋」。はたごんぼをささがきにする。和風だし・調味料が煮立ったところではたごんぼを加える。ひねどりを加えてひと煮立ちさせる。溶き卵を加えて完成。

2024年3月7日放送　8:00 - 9:55　TBS
ラヴィット！男性ブランコの愛愁食堂: 「レストランito」の看板メニューはボンボーヌ。柳川鍋に使う土鍋を使って平たく伸ばしたハンバーグに、ソースはベシャメルとデミグラスの二刀流。オーブンでこんがりと焼けば完成する。ご飯との相性も良い。