福岡県産・完全甘柿「秋王」は、2015年全国デビュー新品種。福岡県の一部で栽培する希少柿。オススメはかため。世界初の完全甘柿として生まれ、果汁もたっぷりと楽しめる品種。トップクラスの美味しい柿として市場内でも注目を受けているブランド。岐阜県産・完全甘柿「天下富舞（武士）」、最高ランク「天下人」は今年の初競りで2玉100万円で落札。「武士」は1玉1000〜2000円。平均糖度20度。天下人は糖度25度。果物の中でトップクラスの高糖度。八尾昌輝さんにとって柿とは「日本の宝」。柿の学名は「ディオスピロスカキ（Diospyros Kaki）」。Diospyrosとは神の食べ物という意味。柿は日本から世界に広まったと言われている。日本を代表する果物であり、日本の誇りである果物。日本の宝として進化を続けるであろう柿に注目してほしいとした。
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「柿」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月5日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュースNHK NEWS WEB
- 「クマ出没ことしはどうなる？有効な対策とは？」の記事を紹介。昨年度、全国で被害に遭った人は過去最悪の219人に上った。今年度は8月末までに昨年度を上回るペースでクマの出没が確認されている。クマが人里に降りてくるのは、どんぐりの実り具合が影響しているという。どんぐりが不作だと餌を求めて移動し、民家周辺の柿や栗などに引き寄せられ人里に現れるという。有効な対策とし[…続きを読む]
- 2024年11月5日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！沼から来た。
- 旬の果物・柿。栄養豊富で、奈良時代に流通したとされる日本の果物の代表格。今どきの柿は、進化していて、甘くて食べやすい。ことしの初競りでは、2個で100万円の高級ブランド柿が競り落とされた。きょうは、柿の最新品種のおすすめから、おいしい柿の見分け方などを紹介する。
- 2024年11月4日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！おトクし放題
- 人気の一番の理由は、5種類のドレッシング。キウイといちごの変わり種ドレッシングが人気。全て果実から手作りしている。いちごは隠し味に2種類のお酢、キウイは玉ねぎとマスタードを入れている。1巡目が終了し、鈴木と小島は16品、小峠は20品を盛り付けた。一番人気のドレッシングは、サルヴァトーレドレッシング。隠し味はしょう油。にんじんと玉ねぎがベースで、しょう油を加え[…続きを読む]
- 2024年11月3日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
- 種から植えるTV（オープニング）
- 今日は農業ギャルたちと一緒に柿100個を収穫しながら、農業をキラキラ楽しむギャルのマインドを学ぶ。農家メシは、農業ギャルオススメの柿のカプレーゼや、柿パイなどを紹介する。
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