岐阜ゆかりの戦国武将、織田信長にちなんだ高級な柿「天下冨舞」の出荷が岐阜県本巣市で始まった。天下冨舞は岐阜県が開発した甘味が強い高級ブランド柿で、戦国武将の織田信長が掲げた「天下布武」にちなんで名付けられた。今日から出荷が始まり、本巣市内にあるJAの選果場では、およそ6000個が運び込まれ、担当者が手に取りキズや色ムラなどがないか確認し、糖度や大きさの基準ごとに3つの等級を分けて箱詰めしている。JA全農岐阜によると、今年は9月に雨が多く気温も低めで、柿の生育に適した環境だったという事で、糖度の高い柿ができたという。天下冨舞は去年、名古屋市中央卸売市場で行われた初競りで、過去最高となる2個で111万円の最高値がつき、今年は明日初競りが行われる予定。JA全農岐阜・園芸販売課の野原浩平さんは、「大玉で糖度も近年ないほど高い。柿の概念が変わるような柿なので、柿を普段食べないような方にも是非食べて頂きたい」などと話した。天下冨舞の出荷は来月上旬まで続き、約2万7000個の出荷を予定している。
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「柿」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月28日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays長野博の食king
- アキダイ・秋葉弘道さんのオススメの秋の味覚は柿。種なし柿や次郎柿を紹介。そのまま食べるのがオススメだが、薄くスライスしてサラダにするのもオススメとのこと。
- 2026年10月28日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！好きなフリをしているのは誰だ！？あちらのお客様からデス
- お題の食材が嫌いなのに、大好きな演技をしている1人をみつける。怪しい人に料理が提供される。柴田チームと矢田チームに分かれて対戦。テーマ食材は「柿」。ご褒美グルメとしてVTRに流れたのは観音山フルーツパーラーの「観音山プレミアム柿づくりパフェ」。
- 2026年10月27日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本ほっとジャーニー
- 俳人の正岡子規が詠んだ俳句にちなみ「柿の日」とされるきのう、奈良市で地元特産の柿が無料で配られた。
- 2026年10月26日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅神奈川県箱根町
- 箱根町のスイッチバックカフェでご飯調査。柿とカブをスライスし、合わせ酢と合わせると「柿とカブの酢の物」の完成。スイッチバックカフェのまかないは「酵素玄米ビビンバ」と酢の物。スタッフの後藤さんは防衛省の元官僚だった。
- 2026年10月26日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビココ調
- 柿をきる時は表面にあるくぼみのラインに沿って包丁をいれることで種にあたることなくスムーズにカットできる。またサトイモの皮が楽に剥けるライフハックやかぼちゃも簡単にカットできる裏技もある。
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