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「栄町(神奈川)」 のテレビ露出情報

「小田原ととや」は100年以上の古民家を改装した店。コの字カウンターで女将が1人で切り盛りしている。今の時期はブリがオススメ。小田原のブリは冬ではなく春が旬。オススメは部位にもこだわった季節限定の「天然ブリのしゃぶしゃぶ」。美しい霜降りのブリは今しか味わえない春の味覚。出汁には梅干しも入っている。シメは雑炊・ラーメン・うどんから選べるがオススメは雑炊。もう1つのオススメメニューは「天然ブリのなめろう」。ととやでは「金目鯛鍋」も名物。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月14日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays城下町・小田原で味わう 小田原漆器グルメ
「石川漆器」は江戸時代、小田原藩大久保家お抱えの塗り師として武具類に漆を塗っていた。明治20年に小田原漆器の製造・販売を始めた。伝統的な小田原漆器から現代的な小田原漆器まで揃える。小田原漆器は使うほどツヤが増すのが特徴。石川漆器ではあえてツヤを抑えた漆を配合している。近藤サトは小田原漆器で手作りの梅ジュースをいただいた。

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