この時期になると夏便秘の悩みを抱える人が急増する。街で話を聞いたところ、悩みを抱える人が女性を中心に続出。国立消化器・内視鏡クリニックの吉汲祐加子院長は「今年は例年にない猛暑で便秘になる方が多い。腸内の水分の枯渇化が夏便秘の原因」と話す。大量に汗をかいて水分が失われ、大腸に水分が届かず便が硬くなり便秘になるという。さらに水分補給をしても水分の約90％は小腸で吸収され、大腸に届くのは約10％。大妻女子大学・青江誠一郎教授は「腸の動きをよくしなきゃいけない。食物繊維を取るのは大事だが、質のいい食物繊維を取ることが大事」と話す。これまでは食物繊維を含む野菜などをたくさん食べることで腸を活性化させることが一般的な腸活だったが、腸活でいま重要視されているのが発酵性食物繊維。腸内で発酵する食物繊維のことで、腸にいる善玉菌が食べることで短鎖脂肪酸を生成し、腸の動きを活性化させ便秘解消を促すことができる。青江先生おすすめの発酵性食物繊維は野菜では根菜類、果物はバナナ、キウイ、栗、ドライフルーツなど、穀物はそば、ライ麦パン、もち麦ご飯、豆類や海藻類も豊富に含まれている。発酵性食物繊維は朝食べると1日中発酵状態になるためベストタイミング。青江先生おすすめの便秘に効くメニューが小麦ブランのシリアルにキウイ、ヨーグルトとともに食べる。発酵時間が異なる食材を一緒に取ることで長時間発酵状態をキープできる。他にももち麦と塩昆布と梅干し、冷たい麦茶と組み合わせた「冷やしもち麦茶漬け」もおすすめ。
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「栗」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月29日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンSPOTLIGHT
- カナダのクマとの共生をめざす街を取材したところ、クマが開けられないゴミ箱を全世帯に支給し罰則を伴う条例を制定するなど地域全体で対策を徹底していた。知床財団・山中正実特別研究員は「駆除して個体数を減らしたとしても1頭でも人の生活圏に出てくるクマがいれば人的被害の可能性は残る。人間の食べ物を求める悪い習性をクマに身につけさせないため住民が日頃から予防策をとること[…続きを読む]
- 2026年1月16日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！銀座・日本橋の王道＆新店巡り
- 日本橋に去年オープンしたスイーツの新しい店が栗の王様を使った絶品スイーツが食べられる店。RICO DOLCEは岐阜に本店を構える和栗スイーツの専門店。通年美味しい栗が食べられるように生栗を仕入れ熟成させ、1番いい時期に美味しい栗を食べられるように提供している。岐阜発祥の栗の和菓子・栗きんとんも販売。パルフェ・オ・リコマロンは様々な栗を味わえる。生モンブランは[…続きを読む]
- 2026年1月16日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング朝刊けさの注目見出し
- 駆除されたクマの調査で、エサとなるドングリが不作の年でも栄養状態が良好だったことから、飢餓が原因ではなく柿や栗など果樹目当てで人里に出没する可能性がでてきた。（東京新聞）
- 2026年1月5日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜お弁当
- 試作期間1か月を経て、書類審査を通過したアマチュア3人が対決に挑んだ。テーマは「ふたを開ければ笑顔になる秋弁当」。ルールは食材費1人前1000円以下。参加者1人目は愛知・瀬戸市から来た珠代さん（55）。“映えるお弁当”としてSNSで話題を呼んでいる弁当インフルエンサー。見た目も美しい手の込んだ秋弁当を目指す。参加者2人目は兵庫・神戸市から来た田島つむぐさん（[…続きを読む]
- 2026年1月2日放送 12:00 - 14:00 テレビ東京
- バカリズムのちょっとバカりハカってみた！（バカリズムのちょっとバカりハカってみた！）
- 日本一のぼっち生活者を捜索。日本郵便が指定する配達が困難な交通困難地は全国94カ所。民家だけに絞り住民票が1世帯の場所を発見。岐阜・門入集落を目指し行けるところまで進む。道なき道を進む必要があるため翌日、日本山岳会に同行をお願いした。出発から2時間、門入集落に到着。空き家ばかりの集落を探索すること30分、ようやく住民を発見。
門入でぼっち生活をする廣瀬さん[…続きを読む]
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