シュトーレンは、洋酒に漬け込んだドライフルーツやナッツを使った発酵生地を焼き上げ、シュガーパウダーでコーティングしたドイツの伝統的なクリスマス菓子。日本では、1969年に、福岡県のある老舗菓子店がドイツで学んできたレシピをもとに発売したとされている。東京スカイツリーのふもとでは、クリスマスマーケットが開催中。約4mある巨大シュトーレンの入刀式が行われた。シュトーレンの人気の理由1つ目は、種類の豊富さ。シュトーレンは毎年、多くのホテルから販売されている。パレスホテル東京では、定番に加え、ことしは新作としてメロン果汁や果肉などを練り込んだ「メロンシュトーレン」が登場。京王プラザホテルでは、初代ドイツ人シェフから代々伝わる伝統のシュトーレンが人気。ことしは、新作の抹茶のシュトーレンが楽しめる。伊勢丹では、31種類のシュトーレンをラインナップ。コクのありなしなどでチャート分けされている。人気の理由2つ目は、身近な場所で買えること。東京・品川にある「Bread＆Coffee IKEDAYAMA」のシュトーレンは、90日以上ラム酒に漬け込み熟成された6種類のドライフルーツを使った王道。生地には、シナモンなど3種類のスパイスに、ナッツなどを練り込み、たっぷりのバターで仕上げる。発売当初と比べ、2～3倍ほどを売り上げているという。カルディコーヒーファームでは、大きさを選べる3つの味のシュトーレンを販売。コンビニでもお手頃価格で購入できる。
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「栗」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
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- 「出張！なんでも鑑定団」を開催した熊本県山鹿市の紹介。2005年に5つの市と町が合併して誕生。山鹿温泉さくら湯は2012年に再建された九州最大の木造温泉施設だ。もう1つの名物は1910年建設の芝居小屋「八千代座」。一時は荒れ果てたが市民の復興活動により当時の姿を取り戻し、国の重要文化財となった。現在も地元の芝居や歌舞伎などが上演されている。特産品は西日本市の[…続きを読む]
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- ひるおび（ニュース）
- 去年の関東の梅雨入りは速報値で6月10日だったが、その後の確定値は5月22日で約20日間のズレがあった。恵さんは「梅雨の質が変わってきてる気がする。降ったり晴れたりが繰り返されて熱帯のようになっている」などと話した。気象庁の予報官は「5月の段階では季節進行の早さがそこまで早いとは思わなかった」とコメントしている。梅雨入りを判断するポイントとしては、今後の天気[…続きを読む]
- 2026年5月11日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県長生村
- 夫・力也さんが仕事から戻るのが午後9時。それまでにご飯を作り子供たちのお風呂を済ませて寝かしつけるのがルーティン。この日は甘党の力也さんのためにモンブラン作りに挑戦。午後6時、晩ご飯作り開始。1品目、白子町で穫れた新タマネギを薄くスライスし、ツナを加える。マヨネーズ・塩・コショウで味付け。軽く混ぜたら新タマネギのサラダの完成。2品目、ズッキーニを輪切りに。並[…続きを読む]
- 2026年4月25日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチシュー1プレミアム
- 宮下草薙と磯山さやかが茨城の魅力を紹介する。笠間稲荷神社門前通りには約50店舗が並ぶ。笠間市は変わり種のいなり寿司が名物。「くるみ稲荷」「そば稲荷」など様々。江戸時代中期から作られ始めたと言われる笠間焼。門前通りの灯篭の上にも笠間焼が使われている。厳選した茨城県産のさつまいもを使用したスイーツが楽しめる「芋好きの芋好きによる芋好きのためのお店」。2024年干[…続きを読む]
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