根っこファームのテレビ情報 | ”冬大根”収穫最盛期ペロリ！驚きレシピ | グッド！モーニング(2024/11/07(木)04:55)

「根っこファーム」のテレビ露出情報

茨城・牛久市・根っこファームから中継、収穫最盛期を迎えた冬大根を1日約7000本ほど収穫している。おすすめはスライスした大根を餃子の皮として使用しタネを包んで焼く大根餃子、食感を残しながらさっぱり食べることができる。

2024年11月7日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日
グッド！モーニング依田司の気show予報: 茨城・牛久市にある根っこファームから依田司による中継。依田司は「きょうは立冬。うしく河童大根を紹介する。歯ざわりが柔らかく味が染みやすく、鍋物等にピッタリの大根だ。」等とコメントした。
2024年10月29日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（茨城県牛久市）: 石田靖は2年前に出会った双子の農家・佐藤さんを訪ねた。佐藤さんは2年前に農家を目指し農業法人「根っこファーム」に兄弟で入社。苗の植え付けは蛇行していたが、現在はまっすぐできるようになっていた。佐藤さんはうしく河童大根の収穫で大忙しでご飯はNGだった。