他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月11日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（北海道富良野市）

渡邊さんのお父さんとお母さんはクロガシラガレイとソイの刺身、根曲がり竹、大根などを煮込んで「根曲がり竹の煮物」などを作った。食卓にはキュウリのザラメ漬けなども並んだ。

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2024年4月22日放送　20:00 - 21:54　テレビ東京

世界！ニッポン行きたい人応援団（世界！ニッポン行きたい人応援団）

たけのこを愛してやまないデイヴィットさんが来日。デイヴィットさんは妻、2人の子どもと4人家族、農園で約50種類の竹を育てている。京たけのこは白子たけのことも呼ばれその特徴は甘み、香り、柔らかな食感。たけのこの収穫は4月中の2週間。デイヴィットさんは山田農園で念願のたけのこ収穫を体験する。山田農園は家族総出で朝5時から収穫。竹林は地下茎でつながっている。山田農[…続きを読む]

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