大谷翔平選手は、たこ焼きを食べたいとインタビューで語った。築地銀だこはドジャスタジアムにも入った。国内だけで500店舗。海外では60店舗。昨年は387億円を記録。本社を訪ねた。たこを買い付けるのが松原圭史さん、荻野哲さん、市村勇治さん、藤田雅士さんの名前があげられた。タコの買付は社長も動向。タコの値段は10年前の2倍。タコの養殖を行う上天草水産研究所の森井俊三さん。技術がないところから作り上げていく。なにを食べているかということから調べている。たこ焼の生地の考案は副社長の荻野哲さん。創業当時はアルバイトだったという。北京ダックの表面がパリッとした食感なのをヒントにしている。焼く職人を教育するレジェンドは教育部の市村勇治さん。市村さんが教えた人が全国に広がり、アルバイトに教育をしていく。実技、座学で合計1日8時間の研修。おいしいたこ焼きを焼く職人を育てる。たこ焼きをひっくり返すことも難しい。海外でもおいしいたこ焼きを作れる特別な鉄板があるという。
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「桐生市（群馬）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月13日放送 20:50 - 21:54 テレビ東京
- 家、ついて行ってイイですか？（愛する趣味に没頭しまくりSP）
- 群馬県桐生市にある桐生天満宮の古民具骨董市は約30年前から開催。関東三大骨董市の一つと言われる。買い物代をお支払いする代わりに家を見せてもらう企画で出会ったのは古い自転車を自慢しに来たという戸丸大地さん（26歳）。買い物代2,000円を支払い、JR群馬八幡駅で合流。電車でも1時間以上かかる距離（約60km）を自転車で来た。建設現場で働いていて体力には自信があ[…続きを読む]
- 2025年7月11日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！TOP NEWS 解説
- きのうは各地に数年に一度程度しか発生しない大雨となり災害がおきるおそれが高まっているとし、東京・杉並区付近に約120ミリ、埼玉・本庄市付近で120ミリなどとなり、全国では計31回の記録的短時間大雨情報が各地に発表された。雨は50ミリを超えたら傘が役に立たないとされており、危険な雨となっていた。きょうも広い範囲で大雨となる見込みで、東日本から西日本の内陸を中心[…続きを読む]
- 2025年7月10日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 午後4時50分頃埼玉県美里町付近でおよそ100ミリの雨が降り記録的短時間大雨情報が出された。これで埼玉県では4回記録的短時間大雨情報が出された。本庄市で2回、深谷市付近でもおよそ100ミリの雨が降ったということで4時半頃記録的短時間大雨情報が出された。群馬県も午後4時半ごろ伊勢崎市、太田市、桐生市の3カ所で100～110ミリの雨が降ったということで記録的短時[…続きを読む]
- 2025年7月7日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅群馬県 桐生市
- 群馬県桐生市でご飯調査。名物はひもかわうどん。
- 2025年6月19日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- 住友生命の子会社がキャッシュレス決済PayPayで販売している「熱中症お見舞金保険」は、熱中症による治療費用や入院費用を補償する。関東で今年初めての猛暑日になった影響で、おとといは1日で申し込みが6500件を超え、この時期としては異例の多さとなった。
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