いま勢いに乗る本庄鮮魚。埼玉を地盤に3店舗を展開している。昔ながらのスタイルがお客さんの心を掴んでいる。最近魚とお金に関することで衝撃だったのが、タコの値段がマグロを超えたこと。もうひとつが、イクラの高騰。一方で安くなっているという魚が、ブリ。豊漁だった上、養殖が進んでいる。本庄鮮魚の亀戸店では、約100種類の鮮魚などを扱っている。一般的なスーパーでは30種類程度だという。
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「桜鯛」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月24日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる！3コマニュース
- きょうから27日まで大阪市で、水産資源の回復に向けサンマの資源管理を話し合う国際会議が行われる。今年のサンマの漁獲枠を去年から10％減らす、20万2500トンとする案を中心に議論が進められている。日本のサンマの漁獲量は2008年は約35．5万トンだったが、2024年は約3．9万トンに減少。漁獲量減少の理由について、東京大学大学院・八木教授は「海水温上昇で潮の[…続きを読む]
- 2025年3月22日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
- 食彩の王国（食彩の王国）
- 本日の主役は淡路島の新たまねぎ。絶景レストランうずの丘では新たまねぎを使った「淡路島たまねぎ」島のうま玉やアワイチカレー、淡路島うずしお温泉 うめ丸では新たまねぎを使った玉ねぎフォンデュ鯛しゃぶしゃぶを提供。
南あわじ市にある原田さんの農園では新たまねぎを使った新たまねぎの豚バラ肉巻きや新たまねぎとメバルの煮つけを作っている。
1888年淡路島でたまねぎ[…続きを読む] - 2025年3月22日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ生中継
- 香川・高松市から中継。鯛の浜焼きを試食した大場さんは「旨味が凝縮されていて美味しい」などとコメントした。また鯛の浜焼きは様々な料理に使え、鯛めしなどが紹介された。
- 2025年3月13日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！（オープニング）
- オープニング映像。旅好き＆元旅館の仲居の友近さんが全国のお宿を徹底調査。本日の舞台は石川・金沢市。「兼六園」や「ひがし茶屋街」など年間1000万人以上が訪れる人気観光地。これからの時期は幻のエビ「ガスエビ」が旬を迎えたり、兼六園では梅を楽しめる。金沢城公園では約400本の桜が咲き誇る。またアメリカ旅行メディアが2025年に行くべき世界の旅行先25選に金沢を選[…続きを読む]
- 2024年7月29日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
- 世界！ニッポン行きたい人応援団世界！ニッポン行きたい人応援団
- アメリカ・シラキュースの郊外に住んでいるミランダさんが紹介された。日本のそうめんが好きであるという。ミランダさんはそうめんについて芸術的で美しいと語った。そうめんは鎌倉時代に麺を伸ばす製法が確立したと言われている。ミランダさんはそうめんの手作りに挑戦した。
ミランダさんを日本にご招待。ミランダさんは家島に行きたいという。揖保乃糸は約400軒の製麺所が加盟す[…続きを読む]
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