なめがたファーマーズヴィレッジからの中継。アジサイが色彩を放つ時期に収穫をむかえるのは梅の実である。なめがたファーマーズヴィレッジでは梅の実の収穫とシロップ作りが一緒にできると人気である。白加賀がおすすめで下処理し瓶に9つ入れる。好みの砂糖を入れるがおすすめは紫陽花色の金平糖を入れる。1日1回振り、3週間振り続けると出来上がる。梅の収穫体験とシロップ作りは土日祝日限定となっている。次の土日は若干の空きがあり受付中である。詳しくはHP。