高橋さんが教えてくれたのは千葉県富津市にあるラーメン梅乃家。約15年間取材NGだったが高橋さんからのオススメで特別に紹介。高橋さんは3回行ってダメだったら行くのをやめようとしていたが結局通っていて50回以上行っているという。