「豚しゃぶ梅ごま炒め」、「台湾風おにぎり」を調理。豚肉を食べやすく切ってフライパンに敷き詰め、酒を全体にかけて酢・片栗粉をかける。中火でほぐしながら炒め、大きく刻んだ梅干し・すりごま・みりんを加えて炒め合わせたら器に盛り付けて青じそをのせる。オーブン用の紙に酢を塗って黒ごまを混ぜたごはんを広げ、練りがらし・キャベツの千切り・豚しゃぶ炒め・ポテトチップスをのせる。別のごはんのうえには高菜・クリームチーズ・かための目玉焼きをのせてそれぞれ巻き、10分間おいてなじませぬらした包丁で切る。
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「梅干し」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月23日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「ふわふわ豆腐ナゲット梅甘酢ソース」を調理。鶏ひき肉（もも）・充填豆腐・小麦粉・オイスターソース・ごま油・おろしにんにく・おろししょうがなどをスプーンで混ぜ合わせ、2つのスプーンでタネを丸めフライパンに並べ、油を加え蓋をして両面揚げ焼きにする。梅干しの果肉を包丁で叩き、砂糖・水・淡口しょうゆ・酢・片栗粉と混ぜ合わせ、ラップなしで電子レンジにかけて混ぜ、再び1[…続きを読む]
- 2026年7月15日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタそれ、Nスタが調べてきました！
- 手延べそうめんにおいて、ソーメン二郎氏は「島原そうめん」をオススメ。350年の歴史があり、ボリューミーかつリーズナブルだという。また、そうめんを茹でる際、鍋に梅干し1粒を加える。クエン酸により、麺のコシのもととなるグルテンが溶け出すのをおさえる。
- 2026年7月14日放送 9:55 - 10:10 テレビ朝日
- 有働由美子の健康案内人！（有働由美子の健康案内人！）
- 熱中症予防へ・簡単！アイススラリー。暑いときに出かける際はクエン酸などが含まれる梅干しを足すことがおすすめ。
- 2026年7月13日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays日本一暑い町で調査！夏の暑さ対策2026
- ラッシャー板前は伊勢崎市のシニアが集うグラウンド・ゴルフクラブを訪ねた。ゴルフクラブではシソジュースや梅干しを振る舞っている。
- 2026年7月9日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「あの日の記憶を返して！私のトマト和風パエリア」を調理。トマトを乱切りにし、ホワイトアスパラガスの下1cmを切り落として下1／3の皮をむき斜め切りにする。米油でぶなしめじ・ホワイトアスパラガスを炒める。30分ほど水に浸した米を炒め水・白だしを加え、ツナ・ホワイトアスパラガス・ぶなしめじ・トマトをのせ、フタをして炊く。新生姜・梅干しをみじん切りにする。
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