熊野市にある梅干しの加工所では今梅を漬け込む作業が行われている。作業では梅の実を水で洗い、傷のあるものを取り除いたあと実と焼酎と塩を少しずつ樽に入れていく。この作業を樽がいっぱいになるまで何度も繰り返し最後に上から重しを乗せて1か月～2か月ほど漬け込むとのこと。JAによると今年は2月の梅の開花時期に気温が低く受粉が上手くいかなかったため梅の実の収穫量が例年の半分ほどの見通し。漬け込んだ梅の実は来月下旬から天日干しを行い、しそで色付けしたあと秋には梅干しが出来上がる。
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「梅」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月28日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース（季節の映像）
- 鳥取県の一足早い春。鳥取県米子市の伯耆古代の丘公園の梅の花。例年より2週間ほど早く開花。伯耆古代の丘公園・藤原幹人副園長は「雪が降っている中でも花が咲いていることを見ることで季節が来たなとお楽しみいただけたらいいなと思う」と話す。見頃は2月上旬まで。
- 2026年1月27日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブル（オープニング）
- 水戸市の中継映像を紹介した。偕楽園では早咲きの梅がすでに咲き始めている。火曜日のコメンテーターは吉永みち子、末延吉正。
- 2026年1月26日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク＃わたしのいちオシ
- 視聴者からの梅の写真、マジックアワーのグラデーションと富士山の写真を紹介した。
- 2026年1月25日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
- 世界の長距離鉄道に乗って気になる乗客と降りてみた〜ワールドロングトレイン〜ワールドロングトレイン
- ブハラ駅で、番組スタッフらが下車した。ブハラの旧市街は、世界遺産に登録されている。アザマットさんのフルーツ農園を取材したが、ロケをしたのは11月でフルーツの収獲は終わっていた。アザマットさんは、代々フルーツ農家をしている。
- 2026年1月23日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン（気象情報）
- 高知県・香南市でバラがさいた。小田原市で梅がさいた。
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