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「梅」 のテレビ露出情報

愛知県の山奥で暮らす白井秀明さん(36歳)を訪ねた。自宅があるのは深い谷底で冬は昼12時を過ぎると日が陰ってしまう。同い年の妻・美里さんが長女・陽梨ちゃん(10歳・小4)と長男・謙行くん(7歳・小2)を迎えに行った。最寄りのバス停から自宅までは約1km。愛知県の街中で生活し、夫婦共働きだったが、山奥へ移住し、秀明さんが専業主夫として家事を担当するようになった。謎を探るべく山奥生活に密着した。休日の朝8時に向かったのは自宅から徒歩5分の山。サワガニを捕まえた。秀明さんと陽梨ちゃんはさらに山奥へ。陽梨ちゃんはヒルを素手で捕まえてカメラに見せてくれた。まだ食べることができない若いワサビを摘んだ。帰宅するとそのワサビは自宅の庭へ植え、以前に植えて成長したワサビを抜いた。ストーブで使う薪割りを行った。真冬は氷点下7℃にもなるが、家にはカーテンが無かった。湿気がスゴくてカビてしまうためだという。庭に作った小屋ではニワトリを飼育。この日は卵を産んでいなかった。暑い時期・寒い時期は卵を産まないという。以前にはニワトリがヘビに絞め殺されてしまったこともあった。昼食は畑で収穫した野菜と秀明さんが獲ったイノシシ肉を使い、イノシシとピーマンの炒め物、ゴーヤチャンプルー、モロヘイヤのおひたしだった。料理は秀明さんが担当。美里さんは料理をしないという。庭で収穫したワサビはすりおろしてカツオ節といっしょにご飯にのせてワサビ丼にした。昼食が終わるとシソの実の佃煮を調理した。キウイは細かくカットし、氷砂糖といっしょに漬け込んでシロップにした。梅シロップも作っている。こんにゃくや栗きんとんも自家製。うどんも自宅で作るという。午後は近所の川で遊んだ。
秀明さんと美里さんは大学時代の同級生。結婚後は愛知県碧南市で子ども2人と生活。障がい者支援施設で夫婦共働きで何不自由ない生活を送っていた。険しい谷底へ移住したのは深い事情があった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月23日放送 20:58 - 21:54 テレビ東京
ナゼそこ?(2度も人生激変したSP)
宮崎県北東部に位置する東都農駅からタクシーに乗車し、取材スタッフは人生が激変した舩水志円さん(29歳)の自宅を訪れた。愛犬すんぱちちゃんと暮らす自宅は戦前の建物で築100年ぐらい。暮らし始めたのは約4年前で江戸時代の庶民の暮らし方をしているという。謎を探るべく山暮らしに密着した。塩は海水を濾して自ら作る。コーヒーのフィルターで尿管結石の原因になる石膏分を取り[…続きを読む]

2026年4月14日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュースNHK ONE ニュース
和歌山・みなべ町でマカダミアナッツが生産されている。みなべ町の梅畑では高齢化などが原因で、耕作放棄地が増えている。そうした中ベテランの梅農家が、もともと梅畑だったところでマカダミアナッツを栽培し始めた。マカダミアナッツは梅と同じ栽培の共通点があり、乾燥した畑が生産に適している、収穫するときに一つ一つとるのではなく、熟れたものが地面に落ちるのでそれを収穫するス[…続きを読む]

2026年4月10日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
今週のテーマ食材は「サワラ」。ゲストの自宅冷蔵庫を再現した「夢の冷蔵庫」からトマトと梅干しを選んだ。今日のメニューは「サワラのカルパッチョ 梅トマトソース」。

2026年3月27日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング朝イチ!スポーツ&エンタ
杉咲花さんと西島秀俊さんがサントリージン「翠(SUI)」の新CM発表会に登場した。イベントで「大好物」を聞かれた2人は、杉咲さんは「筑前煮」、西島さんは「トンカツ」とそれぞれ答えた。

2026年3月26日放送 0:59 - 1:59 日本テレビ
約束のキッチン(約束のキッチン)
工藤が作った料理を3人の審査員(田崎真也・大原千鶴・柏原光太郎)が試食。1品目は「若狭ぐじ鱗焼き 完熟梅のソース添え」。鱗のパリパリな食感とふわふわな身のコントラストがポイント。2品目は「潮仕立て 若狭ぐじ 自然薯蒸し」。若狭ぐじの頭と骨・昆布・生姜・長ネギを煮込んだ。味付けは塩のみ。切り身と福井産のすりおろした自然薯の蒸し物。3品目は「若狭ぐじバーガー」。[…続きを読む]

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