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「梅」 のテレビ露出情報

宮崎県北東部に位置する東都農駅からタクシーに乗車し、取材スタッフは人生が激変した舩水志円さん(29歳)の自宅を訪れた。愛犬すんぱちちゃんと暮らす自宅は戦前の建物で築100年ぐらい。暮らし始めたのは約4年前で江戸時代の庶民の暮らし方をしているという。謎を探るべく山暮らしに密着した。塩は海水を濾して自ら作る。コーヒーのフィルターで尿管結石の原因になる石膏分を取り除き、じっくり煮詰めていく。その間に竹を削ってスタッフ用のお箸を作ってくれた。すんぱちのおやつは猪肉のスペアリブだった。夕食は出来たての塩を使った塩おむすび。お米も自家製。おかずは去年漬けた渋柿の酒粕漬、自ら漬けた梅、タケノコのオリーブオイル漬け、シソの実の醤油漬け。全て自家製でほぼ0円の夕食が完成。スタッフもごちそうになった。
布も自家製。機織り機を使ってカラムシという植物の繊維から作る。機織り機も手作りしたという。30分かけてA4サイズの布(20cm×30cm)が完成。ズボンの破れた箇所に縫い合わせて補修した。自ら仕留めた猪の毛皮を使って槍のカバーを作った。住んでいる古民家も自ら修復。江戸時代の庶民に欠かせなかった囲炉裏も手作り。台所のシンクは牛が餌を食べるか、水を飲む器を利用。水道・ガスはなく、井戸水と薪を使う。電気は通っているが、ソーラーパネルを使うことで光熱費は月額1000円以下に抑えている。
2日後に再び訪問すると、志円さんは不在だった。ドローンで捜索すると、山の中に志円さんを発見。木に登って柿を集めていた。金柑も採れたという。自宅裏の広大な敷地では20種類以上の果実を栽培している。冷蔵庫がないので、野菜は食べる時に収穫する。この日はナス・ニラ・小松菜・水菜を収穫。野菜も15種類以上を栽培し、ほぼ自給自足の生活を送っている。。作業後の入浴は至福の時間。景色が最高で、鹿やフクロウが鳴くこともあるという。
入浴後は夕食の支度。料理は火をおこすところから始まる。干し椎茸と昆布で出汁をとり、猪モモ肉・ニラ・里芋を鍋に入れる。真っ白だった鍋は薪の煤で真っ黒になってしまった。自家製の味噌で味を整え、小松菜と水菜をたっぷり入れて、自給自足0円牡丹鍋が完成。鹿肉・ナス・小松菜をフライパンで炒めてもう一品「鹿肉と小松菜の塩炒め」も作った。自家製のお米を窯で炊いて豪華0円秘境飯が完成した。取材スタッフもごちそうになった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月14日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュースNHK ONE ニュース
和歌山・みなべ町でマカダミアナッツが生産されている。みなべ町の梅畑では高齢化などが原因で、耕作放棄地が増えている。そうした中ベテランの梅農家が、もともと梅畑だったところでマカダミアナッツを栽培し始めた。マカダミアナッツは梅と同じ栽培の共通点があり、乾燥した畑が生産に適している、収穫するときに一つ一つとるのではなく、熟れたものが地面に落ちるのでそれを収穫するス[…続きを読む]

2026年4月10日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
今週のテーマ食材は「サワラ」。ゲストの自宅冷蔵庫を再現した「夢の冷蔵庫」からトマトと梅干しを選んだ。今日のメニューは「サワラのカルパッチョ 梅トマトソース」。

2026年3月27日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング朝イチ!スポーツ&エンタ
杉咲花さんと西島秀俊さんがサントリージン「翠(SUI)」の新CM発表会に登場した。イベントで「大好物」を聞かれた2人は、杉咲さんは「筑前煮」、西島さんは「トンカツ」とそれぞれ答えた。

2026年3月26日放送 0:59 - 1:59 日本テレビ
約束のキッチン(約束のキッチン)
工藤が作った料理を3人の審査員(田崎真也・大原千鶴・柏原光太郎)が試食。1品目は「若狭ぐじ鱗焼き 完熟梅のソース添え」。鱗のパリパリな食感とふわふわな身のコントラストがポイント。2品目は「潮仕立て 若狭ぐじ 自然薯蒸し」。若狭ぐじの頭と骨・昆布・生姜・長ネギを煮込んだ。味付けは塩のみ。切り身と福井産のすりおろした自然薯の蒸し物。3品目は「若狭ぐじバーガー」。[…続きを読む]

2026年3月25日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,芸能エンタメ
吉岡里帆が出演しているチョコレートの新CMが到着。スーツ姿で決めている吉岡がこの春挑戦したいことは梅干しづくり。33歳の吉岡は健康を気遣うことが増えたんだそう。おばあちゃんと弟が梅干しを作れるので今年はこの3人のメンバーで梅干しの買い付けから挑戦したいなどとコメント。

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