本当にスゴい発酵食品2位はヨーグルト。腸内環境だけでなく筋肉・免疫力の上昇も期待できる。便通に悩む人にはビフィズス菌入りのヨーグルトがおすすめ。乳酸菌は小腸と大腸にいて、ビフィズス菌は大腸だけで働く。大腸内の割合はビフィズス菌が99.9％と圧倒的に多い。便秘に悩む3人に3日間1日1回食後に100gビフィズス菌入りのヨーグルトを食べてもらったところ、3人とも改善した。ビフィズス菌が入っているのは市販されているヨーグルトの約4分の1。ギリシャヨーグルトには高たんぱくを謳う商品も多い。市販のギリシャヨーグルトに基準はなく、発酵乳として販売されている。ギリシャヨーグルト専門店では、液体状態のヨーグルトを3日かけて水切りして凝縮されるため高たんぱくになる。普通のヨーグルトも、キッチンペーパーを敷いたザルに入れて冷蔵庫で8時間ほどおくと凝縮される。腸内細菌のエサになる食物繊維が豊富な黒豆と相性が良い。免疫力上昇にはカスピ海ヨーグルトがおすすめ。クレモリス菌が作るネバネバ成分が免疫細胞を刺激して活性化させているという研究データがある。
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「森永乳業」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月11日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタでみトレ
- 森永乳業によると加熱用のチーズは冷凍保存が可能だという。シュレッドチーズは冷凍すると固まるが、片栗粉をまぶせばパラパラで冷凍することができるという。
- 2026年11月11日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！なぜ？何だ？
- 発売から48年を迎える森永乳業の「ビヒダス プレーンヨーグルト」は去年9月から容器の高さが約2センチ小さくなった。以前は冷蔵庫に入らなかったり蓋が引っかかることが多かったが、容器を変えたところ入れやすくなった。容器と蓋の幅を変えずに強度を保ち薄肉化することで内容量は同じになっている。プラスチック使用量も16％以上削減している。
- 2026年11月10日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 超調査チューズデイ（超調査チューズデイ）
- 極秘工場に潜入中！4/10、森永のハイチュウ。1975年、ハイグレードなチューイングキャンディーとしてストロベリー味が発売。当初は箱入りだったが、7粒入りのスティックパック、10粒入りと進化。さらにハイチュウプレミアムやハイチュウミニなど500種類以上を発売。
- 2026年11月6日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜有名企業の激変スイーツNo.1決定戦
- 森永乳業のクリープを使った。クッキー風スイーツを紹介した。
- 2026年11月4日放送 0:53 - 0:56 TBS
- 全力アピール アダムシアター（全力アピール アダムシアター）
- Palette Paradeが登場。「誰かの居場所を作る」をコンセプトにした7人組アイドルグループ。今回は、利きアイス、お茶の一気飲み、誕生月当て、紙の匂い当てといった特技を披露したメンバー全員のサイン入り写真を無料でゲット！詳しくは番組公式HP・Xをチェック。
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