Dr.もりたくんのテレビ情報 | 今週のテーマ：味覚 | Gヘルスケア(2025/06/03(火)00:55)

「Dr.もりたくん」のテレビ露出情報

今週のテーマ：味覚。健康クイズ「人の味覚にないモノは？」。正解は「辛味」。人が舌で感じることができる味覚は「甘味・塩味・酸味・苦味・旨味」の基本5種類、辛味は味覚ではなく「痛覚」または「温覚」。亀澤杏奈が味覚向上が期待できる”味覚体操”に挑戦。

2025年8月23日放送　0:48 - 0:53　TBS
GヘルスケアGヘルスケア: 今週のテーマは「食中毒」。牛肉ステーキを焼く時の正しい焼き方は？と問題がでた。正解は表面や側面をしっかり焼けば良い。牛肉の表面には病原性大腸菌が付着していることがあるという。ブロックの牛肉の表面や側面をしっかり焼けばレアで食べても問題はないという。次に冷凍された牛肉を解凍する時の不適切な方法は？と問題が出た。正解はまな板の上において解凍する。池永百合の画像[…続きを読む]