今週のテーマは味覚。 問題はよく料理をする人とよく外食する人、どっちの人の方が味覚が良い？と問題が出た。正解はよく料理をする人。自分で作った料理を食べ次にいかす。このサイクルを継続できることが味覚向上にいい影響を与えていると考えられる。味覚発達に効果的な噛む力を高める体操を紹介した。さかいゆりやの画像の詳細は公式X、番組HPまで。
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「Dr.もりたくん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月23日放送 0:48 - 0:53 TBS
- GヘルスケアGヘルスケア
- 今週のテーマは「食中毒」。牛肉ステーキを焼く時の正しい焼き方は？と問題がでた。正解は表面や側面をしっかり焼けば良い。牛肉の表面には病原性大腸菌が付着していることがあるという。ブロックの牛肉の表面や側面をしっかり焼けばレアで食べても問題はないという。 次に冷凍された牛肉を解凍する時の不適切な方法は？と問題が出た。正解はまな板の上において解凍する。池永百合の画像[…続きを読む]
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