熊本県のポツンと一軒家を再訪し、主の美伸さんと95歳の母・シズ子さんに話を聞いた。90歳までポツンと一軒家で3年間1人で暮らしをしていたが、5年前に山を下りて美伸さんと同居している。定期的に帰宅し夫・正徳と長女の仏壇にお参りしている。シズ子さんは24歳の時にお見合いで1つ年下の正徳さんと結婚した。戦後の食糧難対策として国の政策で次男・三男の家族に未開地を提供し戦後開拓が行われた。次男だった正徳さんもその対象となり、結婚10年後に娘3人を連れて実家を離れ面識のない他の家族と一緒に山を開拓した。全世帯共同でみかんを栽培し、収穫できるまで正徳さんは出稼ぎ、シズ子さんは山仕事と子育てに追われた。20年後にみかんの価格が暴落し廃業すると、集落の大半の家が山を下りた。シズ子さん一家は山に残り、原木椎茸の栽培を始めた。70歳で椎茸農家を廃業し、4人の娘が家を出たあともポツンと一軒家で夫婦で老後を過ごしていた。8年前、夫は86歳で亡くなった。シズ子さんは折り紙を折っており、長生きの秘訣だという。県内に住む次女の智ヵ子さんがやってきた。智ヵ子さんは中学卒業までこの家で暮らし、集団就職で山口県に行った。学校までは徒歩通学で1時間以上かかっていたという。長女の明美さんは5年前に亡くなったが、三女の悦子さんも頻繁に里帰りしている。
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「椎茸」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月6日放送 16:00 - 17:25 フジテレビ
- ザ・共通テン！（ザ・共通テン！）
- ギャル曽根に密着。ギャル曽根は「ららぽーとTOKYO-BAY」の「ロピア」を訪れ、「株なめこ」などを購入。また、ロピアでの会計は現金のみ（ららぽーとTOKYO-BAY店はカードも可）としてコストカットしている。売り場が競争して安くていい商品を提供してもいる。アキダイはおととし3月OICに入り、秋葉社長が青果アドバイサーに就任した。ギャル曽根の生態は「憧れのロ[…続きを読む]
- 2025年4月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県鉾田市
- 茨城県鉾田市でいちご農家の宇佐見さんの家をご飯を調査中。この日の昼ご飯は宇佐見さん夫婦と息子さん夫婦の4人でいただく。息子さんは母親の家庭菜園について「食べきれないほど作ってる」と言い、ご主人は「ほうれん草なんて売るほど作ってるもんな。」と言った。宇佐見さんご夫婦には長男・達夫さんの他、3人の娘さんがいるが実は一番下の広子さんは姪っ子。生後6ヶ月の頃に宇佐見[…続きを読む]
- 2025年3月31日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
- 世界！ニッポン行きたい人応援団世界！ニッポン行きたい人応援団
- ITコンサルト、オーストラリア人のレイチェルさんは巻き寿司を愛する。今年から恋人と二人暮らしを始めた。巻き寿司は関西では多くの具材が入った太巻き、関東では一つの具材を入れた細巻き。恵方巻きは節分に国民の7割が食している。巻き寿司は江戸時代中期に作られ、板海苔やフグの皮で巻いたのが巻き寿司の始まり。レイチェルさんは修学旅行で日本を訪れ独学で巻き寿司作りに挑戦し[…続きを読む]
- 2025年3月31日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「梅五目ごはん」を調理。ごぼうの皮をこそげ取りささがきにし、さっと水にさらし水気を切る。にんじん・椎茸・油揚げを細切りにし、具材を鍋で炒め米を加えて混ぜる。だし汁・酒・しょうゆ・梅干しを入れて、強火で煮立てる。弱火で12分炊く。強火にして10秒
たったら火を止める。15分蒸らして器に盛り付け、万能ねぎの小口切りをちらしたら完成。 - 2025年3月30日放送 18:04 - 20:56 テレビ朝日
- ポツンと一軒家熊本県のポツンと一軒家
- 70年前、両親が開拓し家を建築し300m下に38年前に新居を建築。13年前、定年退職後に夫婦で移住した。せんだごはさつまいもの皮を剥き水で煮る。煮汁を加えてすりつぶしジャガイモのでんぷん粉を混ぜて練り冷凍保存する。今後も夫婦で協力して生活するという。
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