カキが特産の北海道厚岸町では、今季カキが十分に成長せず、来週開催予定の「カキ祭り」の延期が決定した。一方、白糠町では10年前までブリの水揚げはほとんどなかったが、今年は23トンと、この10年間で急増。一方でサケの漁獲量は激減。日本近海の海水温の上昇により、冷たい海水を求めたブリの北上が原因と考えられている。北海道ではあまり馴染みのないブリは需要が低く、価格は本州の市場の半値ほどの場合もあり、もうけは少なくなる。こうした事態を打開すべく、白糠町はコンサルティング会社とタッグを組み、「ふるさと納税」の返礼品としてブリをブランド化、「極寒ブリ」として売り出すことにした。白糠沖でとれたブリの中でも、7kg以上の個体を船上で活け締め。鮮度が保たれていて、脂乗りも抜群。「ふるさと納税」でイクラやサケを出品し、全国4位の寄付金を集めていた白糠町だが、これからは「極寒ブリ」。サケに代わるブリの大漁、いま日本の近海で何がおこっているのか。
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「極寒ブリ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月19日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 北海道でサケの漁獲数が激減し、ブリの水揚げが急増している。日本近海の海水温が上昇したため暖流に乗り北海道まで北上してきた。北海道のブリの水揚げは20年で20〜30倍となり、去年のブリ類の漁獲量は全国1位（農水省海面漁業生産統計調査より）。しかし、北海道の人々は、あまりブリを食べずなじみが薄い。ブリの値段はサケの半値以下。ブリに力を入れ始めた白糠町の取り組みを[…続きを読む]
- 2023年11月18日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 世界一受けたい授業世界一受けたい北海道検定
- 北海道検定第6問「ごく稀にとれる縁起がいいと言われるホタテの特徴は？」という問題。正解は「オレンジ色」。赤玉ホタテは全体の1％未満。外国人が訪れたいランキングでも北海道は1位になっている。北海道検定第7問「青い池はあるものに採用され世界中で有名なった。それは？」という問題。正解は「パソコンの壁紙」。北海道検定第8問「温暖化の影響で海水の温度が上がり捕れるよう[…続きを読む]
- 2023年10月15日放送 12:00 - 12:55 テレビ朝日
- ビートたけしのTVタックル（ビートたけしのTVタックル）
- 日本の漁業が抱える問題は中国による水産物の全面輸入停止だけでなく温暖化の影響で漁場に異変が起きている。サケの漁獲量は北海道が日本一で全体の9割が北海道産だという。白糠町では8月末～11月中旬にかけて秋鮭を狙った定置網漁を行っている。多い年には3000t以上が漁獲される白糠漁協においての中核的漁業になっている。しかし今年9月の漁で網にかかったのはブリだという。[…続きを読む]
- 2023年9月29日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
- めざまし8Newsわかるまで解説
- 記録的な猛暑の影響で日本各地の水温が上がっており、この影響で魚介類の分布や量が変わってくるという。秋の味覚の代表ともいわれるサンマも一尾で500円ほどで大きさは100gほどになるなど顕著に表れている。一方で、温かい海水を好む魚が普段現れない海域に訪れるようになり、北海道・白糠町ではブリが増加しており、ブランドとして販売を始めた。だがこれがまた海水温が戻った際[…続きを読む]
- 2023年9月27日放送 16:45 - 18:45 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 東京都心はきょう、1週間ぶりの真夏日となり、ことしの真夏日は89日となった。あす以降も、土曜日まで真夏日になる予報だ。今週の暑さのピークはあすになりそうで、関東から九州で真夏日が続出し、甲府・静岡で35℃予想も出ている。猛暑日となると、過去最も遅い猛暑日になる。箱根町の仙石原すすき草原では、すすきが見頃を迎えている。仙石原すすき草原の全景が見える箱根湿生花園[…続きを読む]
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