本日は横浜の臨港パークに訪れた。そこにはチェ・ジョンファの作品があった。さらに奥にはベイブリッジがあり、横にはパシフィコ横浜が見える。今回は臨港パークに出来たばかりに施設に向かう。施設には行列ができており、オープンしたばかりのパン屋に行列ができたいた。中にはたくさんの種類のパンが並んでいた。オススメはナポリシリーズのピザのように外はサクッと中はしっとりした食感のパンがオススメ。さらに外側がクロワッサン生地を使った、中に濃厚なカスタードが入ったパンがオススメ。早速外で食べることに。生ナポリドーナツはサクサクで佐藤の控えめな甘さもある。クロックムッシュはチーズがしっかり入ってハムの旨さが負けていない。ダコスイスは中がクリームたっぷり。横浜ティンバーワーフは周囲に溶け込む木材を使用。中にはアイムドーナツとdacoという店が入っており、dacoのナポリシリーズはカマンベールチーズをサンドしている。続いては横浜駅から相鉄線でぶらりする。
住所: 神奈川県横浜市西区みなとみらい
