横浜中華街のテレビ情報 | 高級中国料理店に潜入 | バカ正直におジャマしますピュアにニッポン社会科見学(2025/06/07(土)12:45)

「横浜中華街」のテレビ露出情報

実家のツバメの巣も高級素材？の澤井からの質問。食材になるのはアナツバメの巣で唾液で作られている。一箱およそ20万円。巣ができるのは洞窟の高い天井で手作業での作業のため高額で取り引きされている。

2025年6月8日放送　10:25 - 11:25　日本テレビ
一茂×かまいたちゲンバ（一茂×かまいたちゲンバ）: 横浜中華街は話題のスポットになっている。年間来訪者数2000万人超え。最後には一茂さんのおすすめの店に行く。来年100年となる店でフカヒレまんをいただく。1859年に横浜開港。横浜中華街が誕生した。公生和は創業99年。中華街ではじめてフカヒレまんを売り出した。